美食展览会策划书(实用13篇)

美食展览会策划书 第1篇

一、活动背景： 时代的步伐已经迈进了二十一世纪，社会上的弱势群体越来越被关注，献爱心的团体也随之壮大，勇于奉献是每个中华儿女的任务。坚持不懈的开展公益活动，对于全面建设小康社会和落实“三个代表”重要思想，弘扬和培育民族精神，促进全民族思想道德的提高，加快学校各项事业的发展和自身素质的提高都有着十分重要的意义。作为新时代大学生的我们，既要熟练掌握先进的科技文化知识，来适应社会的高速发展，更不能将勇于奉献，乐于助人的精神财富丢弃

二、活动目的： 为了进一步提升大学生的乐于助人舍己为人的风气，弘扬服务社会的无私奉献精神；为了再一次展示我南工青年志愿者的形象；进一步诠释我校青年志愿者协会“团结，奉献，友爱，互助”的社团理念及有关服务精神。我校青年志愿者协会精心筹办了“公益在身边”的公益活动。

鹤童养老院基地，圆梦残障儿童基地。

七、活动构成：

——热心公益，从我做起，严格要求自己；

——大力宣传做公益的精神；

——号召更多学生热心公益，积极加入活动中来;

——去关爱残障儿童和孤寡老人;

——帮助工作人员和要帮助的对象更好的沟通；

八、活动流程：

⊙活动前十天，由团支书召开班委会全体干事会议，宣布活动相关事宜；

⊙在活动前一个星期，由宣传委员在班内进行宣传；

⊙由组织委员负责与其他班委会成员商榷合作事宜； ⊙由各个班委会成员负责活动现场秩序；

⊙由生活委员负责活动后的器材收拾及其登记。

九、活动说明：

本活动自愿参加，但希望大家积极参加，认真投入其中； 参加本活动的成员务必注意形象，衣服整洁，文明礼貌； 凡是加入本活动者，无比善始善终，坚持到最后； 大家在工作的同时，注意培养合作精神和团结意识； 在参加活动的同时，最好有所启发。

♁活动期间，注意人身安全和财产安全；

美食展览会策划书 第2篇

一、市场背景分析

改革开放以来，随着经济的发展变化，使得人们的生活水平和生活质量不断提升，市场出现了供求关系的改变，产品出现了供过于求的现状，各地饭店、餐馆的不断的增多，顾客成了市场的主动者，对餐厅、对菜具备了选择权。消费者的消费观念也从能买到菜品开始，渐渐走过以价为主到质量为主再到服务为主的消费阶段。如今的一般用餐已经远远不能满足于现代人的需求，所以要不断追求更高质量，更方便，更有代表性的用餐方式。

二、现有产品SWTO分析

1.优势

选择面大，自由度高，不受价格约束;

品种多、选择余地大;口味多，满足多个消费者偏好及禁忌;自由、轻松随意;菜式多，健康、节约、环保。

2.劣势

取食的卫生隐患，个人的浪费行为或者产生饮食过量;

3.外部机遇

①近年来餐饮行业的迅速发展，并其发展潜力巨大

②人们消费需求的变化有利于自助餐市场的发展

③家庭规模小型化做饭成本高

④现在的中国逐渐进入了老龄化社会

⑤个人饮食需求的差异化(饮食习惯、生活方式、环保、工作压力)

⑥饮食卫生、节约观念不断增强

4.外部威胁

①饮食行业的食品的替代品越来越多(中式，西餐，风味小吃等等)

②特色难于形成(餐饮特色竞争强)

③市场的信息风险(固定的价格和菜品品种与消费人数、食量之间不对称)

④对自助餐观念理解的误区

三、新品描述及核心利益分析

1.新产品描述：

营养，健康，具有独特风味，形状小巧精致。

2.核心利益分析：

我们的优势是自助餐形式，固定的价钱无限的食物供应，而那些专营店的则是固定的价钱有限的食物供应。利用新产品的顾客带动整体的营业利润。

3.新品上市进度规划：

利用试销的方式对新产品进行不断的改进，各区域的上市时间统一。首先选择具有代表性的一个区域利用两个星期来试销新品，根据消费者的不同意见与建议对新品进行改进，力争新品上市能得到广大消费者的接受与青睐。试销两个星期之后就在各个区域的总分店统一上市。上市改进后的新产品。

4.铺货进度规划：

选择具有代表性的区域，再选择该区域里的总店铺进行一个星期的试销，之后再普及该区域所有的分店。两个星期后再在各个区域的总店上市。一个月后力争在各个区域的所有分店进行普及上市。

四、促销活动

1.试吃促销：于分店门口摆放新菜式，吸引顾客试吃，满意的话就可以进去餐厅消费，不满意的话收集顾客信息，为下次推出更多不同口味满足更多消费者做调查。

2.联合促销：与美创意公司一起开展优惠活动,以美创意公司为主，开展活动。

五、宣传活动

1、通过电视广告，杂志，报纸等媒体发出宣传。

2、以传单形式告知公众。

3、以邮件形式发出，告知更多人。

六、营销费用预算

1、电视广告，杂志，报纸等媒体打算出5万宣传费用。

2、传单方面打算1万份传单，分派各个地区，发放传单人手以及传单费用共约2500块。

3、邮件方面打算发出10万份邮件，购买500块钱的群发邮件工具。

美食展览会策划书 第3篇

行业会展策划书

活动背景：

xx的家居行业目前还停留在一个比较低的层次。一方面，市中心的家居专卖店面积太小，不能满足众多知名品牌的需求;另一方面，在东环路和西环路一带，虽然有很大的家居买场，但缺乏有影响力和代表性的品牌带动，品质不高。有此引发来自经销商和消费者的双重尴尬。

另外，截至xx年x月，xx市将有xx多个楼盘完工交房，约xx多户居民乔迁新居，两年内入户新居的户数将达xx多户。对于家装公司、家居商而言，这是一个巨大的市场。有战略眼光的企业家们都盯住了这块蛋糕!如何斩露头角?如何脱颖而出?

成功永远属于有准备的人!本次活动的意义是：通过活动，将营销中的4PS(产品、价格、促销、渠道)有效串联起来，一步到位，让人们对美联国际家居城从陌生→了解→认识→认知→喜好→形成消费群体。 只要每个环节都面面俱到地做好，在良莠不齐的家居市场，美联国际家居城独占鳌头指日可待。

活动目的：

通过本次庆典活动，将“美‘联’家居，情‘系’生活”的主题淋漓尽致地诠释给消费者，并将此主题良性地延续。

详细说明：

1、为美联国际家居城与装饰公司之间、美联国际家居城与消费者之间、美联国际家居城与政府部门之间架起友谊之桥梁;

2、为美联国际家居城长期销售效益奠定扎实根基;

3、从长远目标考虑，以本次活动为基石，在此基础之上，以柳州市场为样板，打造一个样板市场，达到以桂中为中心，向周边城市幅射的目的;

4、美联国际家居城与时尚、绿色、环保、健康的生活紧密联系起来;

5、为美联国际家居城聚集充足的人气、商气、财气;

6、美联国际家居城成为柳州市民购买家居家装用品的首选商场;

7、目标消费人群对美联国际家居城的商品品质和服务更有信心;

8、柳州市民认识并接受美联国际家居城所倡导的“时尚、绿色、环保、健康”的家居家装文化;

9、促成美联国际家居城的火爆开业，并带来美联国际家居城的长期繁荣;强力提升美联国际家居城的品牌形象，树立美联国际家居城的`地区行业领袖地位。

【二、活动规划】

规划一

开业现场活动

规划二——用展销会延续开业的火爆

为了完成既定的活动目标，我司对策划方案进行了反复的斟酌，建议利用“柳州?鱼峰首届家居新理念展销会”来延续开业庆典活动，为商场的开业活动找一个有力的支撑点。通过家装公司及顾客参与展销会活动，夯实了活动的基础，避免了常规开业庆典活动形式大于实质的弊端。

规划三——推广策略：双剑合壁→新闻+广告

为了确保开业的成功，将开业庆典活动更好的推广出去，我司建议，在确定方案的同时采取“新闻+广告双剑合壁”的宣传推广策略。在进行报纸、电视、户外、DM、网络、企业刊物等立体广告宣传的同时，召开美联国际家居城开业活动媒体见面会，并通过系列新闻专栏的形式进行新闻炒作，实现新闻协同广告1+1>2的宣传效果。

规划四——诚信签名：对消费者的公开承诺

俗话说：“光说不练假把式，光练不说傻把式，会说会练才是好把式。”美联国际家居城作为柳州首家大规模、高品质家居商城，注重品质、注重诚信经营，致力于对每一位消费者负责。然而身处这个“酒香也怕巷子深”的时代，仅仅做到是远远不够的，还要大声的说出来，让每一个目标消费者、让每一位公众听到。为此，我司特别策划了一个“诚信大签名”活动，即在商场开业庆典仪式上，由美联国际家居城与装饰公司组成的“诚信经营联盟”进行现场签名， 向广大消费者公开做出诚信经营承诺。这样，树立起良好的企业形象和品牌形象。

规划五——万份DM杂志免费赠送

发行万份DM杂志《美联国际家居城》赠阅消费者，旨在进一步扩大商场的开业效应和品牌影响力。DM杂志为大16K，72P，四色铜版纸印刷，发行量为一万册(商榷后为定)。主要发行渠道为在商场/现场赠阅。《家居小手册》是家居商品的附属品，与DM杂志配套发送。杂志、手册用精美礼品盒/袋装好。

□规划六——“明星”巧助阵

我们所谓的明星并非什么大名鼎鼎的文艺明星。在开业庆典仪式上，邀请一些家居建材行业的重量级商业明星以及市委、市政府领导在仪式上发表热情洋溢的讲话。效果：在恭祝美联国际家居城隆重开业的同时，将美联国际家居城同业界知名品牌强强联合，共同为广大消费者服务的理念传播给了公众;市委、市政府领导的参与，提高美联国际家居城在消费者心目中的信任度以及影响力。

【三、现场活动气氛包装】

室内——

1、门口设立明显标志企业LOGO的接待处，向入场者赠送活动宣传品、礼品及

纪念品;

2、一楼入口至二楼入口铺设红地毯，墙上悬挂精美家居图;

2、设立迎宾小姐，引导顾客入场，对顾客进行家居宣传， 并派送礼品/宣传品;

3、设立导视系统，设立明显标志企业LOGO的标志牌;

4、店内相关区域设立休憩处，配备服务员并进行礼品发放;

5、店内相关位置设立宣业务传台，摆设相关礼品、宣传品，并提供咨询服务;

室外——

1、正门处设立正方形舞台，铺设红地毯，并用绿色植物装饰;

2、舞台后方设大型充气双龙拱门一座;

3、充气双龙拱门两侧设立充气灯笼柱);

4、从一楼楼底铺设红地毯至二楼楼道;

5、正门进口处用庆典气球串及花束装饰;

6、悬挂红色条幅，将各庆祝美联国际家居城的企罗列出来，条幅由三楼延续至二楼;

7、志公司LOGO的刀旗;

8、前设立大型主题展板一块，发布;

9、升空气球4个:2个悬挂“美联国际家居城开业庆典”条幅.

美食展览会策划书 第4篇

第一节 会展预备阶段的文案简介

一、会展预备阶段的文案的概念：

会展预备阶段的文案是指一次会展从确定展览题材、收集信息、进行展览项目立项策划一直到会展正式开幕前的预先准备阶段涉及到的所有文本文案。

二、会展预备阶段的文案种类：

一般来说，会展预备阶段的文案包括：

1、展会立项策划书

2、展会项目立项可行性研究报告

3、参展说明书

4、展会招展方案

5、展会招展函

6、招展进度计划

7、观众邀请函

8、参展合同

9、展出工作方案

10、展会费用预算表

11、展会宣传推广计划

12、广告文案等

第二节 会展预备阶段的文案写作

第一部分：《展会立项策划书》的写作

（一）《展会立项策划书》的概念：

所谓展会立项策划，就是根据掌握的各种信息，对即将举办的展览会的有关事宜进行初步规划，设计出展览会的基本框架，提出计划举办的展览会的初步规划内容， 主要包括：展会名称和地点、办展机构、展品范围、办展时间、展会规模、展会定位、招展计划、宣传推广和招商计划、展会进度计划．现场管理计划、相关活动计划等。

《展会立项策划书》是为策划举办一个新展会而提出的一套办展规划、策略和方法，它是对以上各项内容的归纳和总结。

（二） 展会立项策划书的内容结构：

一般地，《展会立项策划书》主要包括以下内容：

1、办展市场环境分析：包括对展会展览题材所在产业和市场的情况分析，对国家有关法律、政策的分析，对相关展会的情况的分析，对展会举办地市场的分析等。

2、提出展会的基本框架：包括展会的名称和举办地点、办展机构的组成、展品范围、办展时间、办展频率、展会规模和展会定位等。

3、展会价格及初步预算方案。

4、展会工作人员分工计划。

5、展会招展计划

6、展会招商计划。

7、展会宣传推广计划。

8、展会筹备进度计划。

9、展会服务商安排计划。

10、展会开幕和现场管理计划。

11、展会期间举办的相关活动计划。

12、展会结算计划。

（三） 展会立项策划书的写作要求：

1． 展会名称

展览会的名称一般包括三个方面的内容：基本部分、限定部分和行业标识。如“第93届中国出口商品交易会”，如果按上述三个内容对号入座，则基本部分是：“交易会”，限定部分是：“中国”和“第93届”，行业标识是：“出口商品”。

下面分别对这三个内容作一些说明：

· 基本部分：用来表明展览会的性质和特征，常用词有：展览会、博览会、展销会、交易会和“节”等。

· 限定部分：用来说明展会举办的时间、地点和展会的性质。

展会举办时间的表示办法有三种：一是用“届”来表示。二是用“年”来表示，三是用“季”来表示。如第三届大连国际服装节、20**年广州博览会、法兰克福春季消费品展览会等。在这三种表达办法里，用“届”来去示最常见，它强调展会举办的连续性。那些刚举办的展会一般用“年”来表示。

展会举办的地点在展会的名称里也要有所体现，如第三届大连国际服装节中的“大连”。展会名称里体现展会性质的词主要有“国际”、“世界”、“全国”、“地区”等。如第三届大连国际服装节中的“国际”表明本展会是一个国际展。

· 行业标识：用来表明展览题材和展品范围。如第三届大连国际服装节中的“服装”表明本展会是服装产业的展会。行业标识通常是一个产业的名称，或者是一个产业中的某一个产品大类。

2、展会地点

策划选择展会的举办地点，包括两个方面的内容：一是展会在什么地方举办，二是展会在哪个展馆举办。

策划选择展会在什么地方举办，就是要确定展会在哪个国家、哪个省或者是哪个城市里举办。

策划选择展会在哪个展馆举办，就是要选择展会举办的具体地点。具体选择在哪个展馆举办展会，要结合展会的展览题材和展会定位而定。另外，在具体选择展馆时，还要综合考虑使用该展馆的成本的大小如何、展期安排是否符合自己的要求以及展馆本身的设施和服务如何等因素。

3、办展机构

办展机构是指负责展会的组织、策划、招展和招商等事宜的有关单位。办展机构可以是企业、行业协会、政府部门和新闻媒体等。

根据各单位在举办展览会中的不同作用，一个展览会的办展机构一般有以下几种：主办单位、承办单位、协办单位、支持单位等。

主办单位：拥有展会并对展会承担主要法律责任的办展单位。主办单位在法律上拥有展会的所有权。

承办单位：直接负责展会的策划、组织、操作与管理，并对展会承担主要财务责任的办展单位。

协办单位：协助主办或承办单位负责展会的策划、组织、操作与管理，部分地承担展会的招展、招商和宣传推广工作的办展单位。

支持单位：对展会主办或承办单位的展会策划、组织、操作与管理，或者是招展、招商和宣传推广等工作起支持作用的办展单位。

4、办展时间

办展时间是指展会计划在什么时候举办。办展时间有三个方面的含义：一是指举办展的具体开展日期。二是指展会的筹展和撤展日期。三是指展会对观众开放的日期。

展览时间的长短没有一个统一的标准，要视不同的展会具体而定。有些展会的展览时间可以很长，如“世博会”的展期长达几个月甚至半年；但对于占展会绝大多数的专业贸易展来说，展期一般是3-5天为宜。

5、展品范围

展会的展品范围要根据展会的定位、办展机构的优劣势和其他多种因素来确定。

根据展会的定位，展品范围可以包括一个或者是几个产业，或者是一个产业中的一个或几个产品大类，例如，“博览会”和“交易会”的展品范围就很广，如“广交会”的展品范围就超过10万种，几乎是无所不包；而德国“法兰克福国际汽车展览会”的展品范围涉及到的产业就很少，就只有汽车产业一个。

6、办展频率

办展频率是指展会是一年举办几次还是几年举办一次，或者是不定期举行。从目前展览业的实际情况看，一年举办一次的展会最多，约占全部展会数量的80％，一年举办两次和两年举办一次的展会也不少，不定期举办的展会已经是越来越少了。

办展频率的确定受展览题材所在产业的特征的制约。我们知道，几乎每个产业的产品都有一个生命周期，产品的生命周期对展会的办展频率有重大影响。

产品的投入期和成长期是企业参屉的黄金时期，展会的办展频率要牢牢抓住这两个时期。

7、展会规模

展会规模包括三个方面的含义：一是展会的展览面积是多少，二是参展单位的数量是多少，三是参观展会的观众有多少。在策划举办一个展会时，对这三个方面都要作出预测和规划。

在规划展会规模时，要充分考虑产业的特征。展会规模的大小还会受到会观众数量和质量的限制。

8、展会定位

通俗地讲，展会定位就是要清晰地告诉参展企业和观众本展会“是什么”和“有什么”，具体地说，展会定位就是办展机构根据自身的资源条件和市场竞争状况，通过建立和发展展会

的差异化竞争优势，使自己举办的展会在参展企业和观众的心目中形成一个鲜明而独特的印象的过程。

展会定位要明确展会的目标参展商和观众、办展目标、展会的主题等。

9．展会价格和展会初步预算

展会价格就是为展会的展位出租制定一个合适的价格。展会展位的价格往往包括室内展场的价格和室外展场的价格，室内展场的价格又分为空地价格和标准层位的价格。

在制定展会的价格时，一般遵循“优地优价”的'原则，即那些便于展示和观众流量大的展位的价格往往要高一些。展会初步预算是对举办展会所需要的各种费用和举办展会预期以获得的收入进行的初步预算。

在策划举办展会时，要根据市场情况给展会确定一个合适的价格，这样对吸引目标参展商参加展会十分重要。

10、人员分工、招展招商和宣传推广计划

人员分工计划、招展计划、招商和宣传推广计划是展会的具体实施计划，这四个计划在具体实施时会互相影响。

人员分工计划是对展会工作人员的工作进行统筹安排。

招展计划主要是为招揽企业参展而制定的各种策略、措施和办法。

招商计划主要是为招揽观众参观展会而制定的各种策略、措施和办法。

宣传推广计划则是为建立展会品牌和树立展会形象，并同时为展会的招展和招商服务的。

11、展会进度计划、现场管理计划和相关活动计划

展会进度计划是在时间上对展会的招展、招商、宣传推广和展位划分等工作进行的统筹安排。它明确在展会的筹办过程中，到什么阶段就应该完成哪些工作，直到展会成功举办。展会进度计划安排得好，展会筹备的各项准备工作就能有条不紊地进行。

现场管理计划是展会开幕后对展会现场进行有效管理的各种计划安排，它一般包括展会开幕计划、展会展场管理计划、观众登记计划和撤展计划等。现场管理计划安排得好，展会现场将井然有序，展会秩序良好。

展会相关活动计划是对准备在展会期间同期举办的各种相关活动作出的计划安排。与展会同期举办的相关活动最常见的有技术交流会、研讨会和各种表演等，它们是展会的有益补充。

第二部分：《展会项目立项可行性研究报告》的写作

（一）《展会项目立项可行性研究报告》的概念

《展会项目立项可行性研究报告》就是在对展会立项进行可行性分析的基础上完成的研究报告。展会立项可行性分析是展会项目立项策划的继续。展会项目立项策划主要是在掌握各种信息的基础上，初步提出计划举办的展会“是什么样的”；展会立项可行性分析则是在仔细研究各种信息的基础上，深入分析举办展会立项策划提出的“那样的展会”是否可行，为最后是否举办该展会提供科学的决策依据。

如果展会立项策划通过可行性分析，证明计划举办展会的市场条件具备，项目具有生命力，各种执行方案策划合理，项目在经济上可行，风险较小且有一定的社会效益，就可以通过该展会立项策划，决策举办该展会了。

（二）《展会项目立项可行性研究报告》的内容结构

《展会项目立项可行性研究报告》要对展会立项是可行还是不可行作出系统的评估和说明，并为最终完善该展会项目立项策划的各具体执行方案提供改进依据和建议。因此，《展会项目立项可行性研究报告》主要包括以下几项内容：

1、市场环境分析

（1） 宏观市场环境：包括人口环境、经济环境、技术环境、政治法律环境、社会文化环境等。

（2） 微观市场环境：包括办展机构内部环境、目标客户、竞争者、营销中介、服务商、社会公众等。

（3） 市场环境评价：SWOT分析法，即内部优势、内部劣势、外部机会、外部威胁分析。

2、展会项目生命力分析

（1） 项目发展空间：即分析举办该展会所依托的产业空间、市场空间、地域空间、政策空间等是否具备。

（2） 项目竞争力：包括展会定位的号召力、办展机构的品牌影响力、参展商和观众的构成、展会价格、展会服务等。

（3） 办展机构优劣势分析

3、展会执行方案分析

1）对计划举办的展会的基本框架进行评估，具体包括：

(1)展会名称和展会的展品范围、展会定位之间是否有冲突。

(2)办展时间、办展频率是否符合展品范围所在产业的特征。

(3)展会的举办地点是否适合举办该展品范围所在产业的展会。

(4)在展会展品范围所在产业里能否举办如此规模和定位的展会。

(5)展会的办展机构在计划的办展时间内能否举办如此规模和定位的展会。

(6)办展机构对展会展品范围所在的产业是否熟悉。

(7)展会定位与展会规模之间是否有冲突。

2）招展招商和宣传推广计划评估

（1） 招展计划评估

（2） 招商计划评估

（3） 宣传推广计划评估

3、展会项目财务分析

（1） 价格定位

（2） 成本预测

举办一个展会的成本费用一般包括：

1)展览场地费用。即租用展览场馆以及由此而产生的各种费用。这些费用包括：展览场地租金、展馆空调费、层位特装费、标准层位搭建费、展馆地毯及铺设地毯的费用、展位搭装加班费等。

2)展会宣传推广费。包括广告宣传费、展会资料设计和印刷费、资料邮寄费、新闻发布会的费用等。

3)招展和招商的费用。

4)相关括动的费用。包括技术交流会、研讨会展会开幕式、嘉宾接待、酒会、展会现场布置、礼品、请展会临时工作人员的费用等。

5)办公费用和人员费用。

6）税收

7）其他不可预测的费用

（3） 收入预测

美食展览会策划书 第5篇

一、会展的学科性质

会展是会议、展览等集体性活动的简称，是指在一定的地域空间，由多个人集聚在一起形成的，定期或不定期的、集体性的物质、文化交流活动，会展的外延很广，它包括各种大型会议、展览展销活动、体育竞技活动、集中性商品交易活动等。会展经济独特的运行规律决定了会展学科的复杂性，从会展所牵涉的知识领域来看，会展学科涉及到信息学、管理学、经济学、旅游学、建筑学、运输学、设计学、艺术学、环境科学等众多学科，有很强的综合性。现代会展以经济作为其运行的主要目的，从本质上来说，会展是为信息交流而进行的传播活动，会展的最大特点在于信息的“集中”。从“会”的角度来讲，会议的每一个参加者，既是本人信息的传播者，又是他人信息的接收者;从“展”的角度来说，展览是以展馆场所为媒介进行社会信息系统的运行。因此，可将会展学置于信息科学的范畴。

二、会展的历史与现状

1、由于工业社会经济的迅猛发展，产品的批量化、商品化，人们迫切需要商品信息的交流。这种交流不只局限于商家与消费者，制造商与商家及消费三者之间的交流也日益频繁。小规模的商品展销和广告宣传已不能满足商品的流通和需要由此采用大规模的场地，集各类产品的博览会应运面生。

2、1851年在英国伦敦举办万国产品博览会而兴建第一座大跨度、大空间，采用钢和玻璃结构的建筑，我们称之为“水晶宫”，也是世界上第一次为举办各类产品而建的会展建筑。(图示)

3、1928年由35个国家共同签约在法国成立了国际博览局。

4、80年代会展业日益发展，德国的汉诺威成了世界博览中心，定期举办了世界各种产品类型的展览，如：服装、布料、机械、电子日用品、农产品等……。德国自1890年在德国来比锡举办来比锡样品展，诞生了世界第一个国际展会起，德国已成为世界第一号会展强国，世界10大知名展览公司中有6个是德国的。

5、随着中国的改革开放，经贸活动日益频繁，各类型的博览会目不暇接，如：上海国际汽车博览会、广州进出口商品交易会、佛山陶瓷博览会、东莞国际电博会、会展建筑也在大量兴建。如：广州国际会展中。目前，我国会展业已成为重要的商品市尝技术市尝信息市场和资金引进市场，覆盖各个领域，是我国乃至国际各种经贸活动的桥梁和重要场所。实践证明，会展经济已成为我国国民经济发展的新增长点，是我 国第三产业的一个重要方面。 我国会展业的崛起在上世纪90年代中期，发展到本世纪初，全国比较上规模的会展年均4000多个。据不完全统计，在全球比较有影响的大约在20个左右。其中广交会、深交会、厦门投洽会、义乌国际小商品博览会、京沪国际汽车展、北京国际科博会、上海工博会、杭州西湖博览会等，不仅国内外商家云集，而且有人数庞大的普通百姓积极参与。有相当一部分展会行使了贸易、合作、招商、引资的职能，拓宽了上述领域的成交范围。中国出现非典疫情后，展会曾一度中断。但非典被控制直至基本消灭后，各类会展又重振旗鼓，以更猛烈的态势陡然回升，仅半年时间就高出原来的同期的发展水平。这说明了我国的会展业在与全球会展业同步发展中，始终保持了平稳发展的势头。

6、会展业的繁荣，推动了相关产业的发展，如：交通、运输、旅游业、广告、酒店、展览……。加快了人才的急剧需求，据业内人士统计，当前我国会展从业人员不下200万人，据有关部门统计，，会展专业人才岗位空缺与求职者的比例：上海10：1、北京8：1、广州8：1、沈阳6：1、南京6：1、重庆5：1。平均为7：1。而且每年要以15%的速度递增。到奥运会、上海世博会前后及期间的国际国内各种会议、论坛、展览、展销等，需要从业人员300万人以上。与之相关的如：运输、旅游、餐饮、建筑、装饰、装修、艺术、设计等行业所需从业人员也要随之骤增。

三、会展的特点

会展不同于产品陈列展示，展览馆、博览馆、民俗馆，有其自身的特点：

1、有固定的展场或临时展常

2、规模大、产品种类繁多。

3、时间集中在某一段时间，有一定的时间期限。如：春交会，秋交会。

4、主题明确。如：服装博览会、家具、陶瓷博览会等

5、目的性强，具有明确的目标及消费群体。

四、会展设计的基本功能配置

1、会展场地

A、固定展场为大型会展而建的建筑物，主要为大跨度的钢结构，或钢框结构。配有广尝停车尝车库、餐饮及其它服务配套设施(投资大，建时长)如琶州会展中心、AEC汽车城、电博会。

B、临时展场

改造利用原有的旧建筑(成本低、时效快)，设计时会受到原有建筑结构的限制，需结合主题会展增改辅助设施。

2、展区基本功能配置

产品展区：入口厅，咨询接待处、票务处，衣帽行李存放处、公共休息处、保安处、医疗救助中心、资料发放处、会议室、贵宾接待室、新闻中心、现场指挥中心、商务中心。

五、会展设计的功能分区

会展是集不同产品、不同品种、不同产地、不同形态的商品，在同一地点，同一时间将其展示出来。为达到有序，清楚明白的将信息传达给观众，分门别类尤为重要。

1、按展示类别分：

电子类：电脑、家电、通信设备、音像。

家具类：办公家具、家庭家具、酒店家具。

食品类：洒、茶叶、饮料、农产品。

服饰类：男女服装、服饰品、提包、帽子、围巾、鞋子。

交通类：汽车、摩托车、货车、客车、飞机、轮船、航天飞机，

农牧类：花果、蔬菜、粮食、牛羊、马、狗。

文化类：电影、文学、书籍、典故、历史文物

人文地理：历史事件、国家、自然风貌、风景各胜。

2、按产品产地分

按产品产地分：广东、广西、湛江、三亚、湖南。

3、按国家分

中国、日本、南韩、美国、俄罗斯、法国……。

六、会展设计的空间理念

当确定了一定的设计主题，设计者将要将展示实物通过空间和构件、灯光、色彩、材料图片等媒介来传达展示的信息，因为会展设计是一种利用空间传播的形式，

A、建筑学——解决相关的建筑构造，结构及辅助设施(楼梯、通道)。

B、室内设计学——解决室内的空间布局，功能组织，按展示主题要求调整消防、人流、物流路线。考虑室内灯光，照明和音质效果。确定色彩的配置。协调水、电、空调等设备要求。处理展示空间各界面的材料工艺及装饰处理。营造整体空间气氛。

C、平面设计学——处理空间的导向设计、色彩的设计、展板线及展览内容的采划和文字处理。

D、工业设计——解决展台、展板、展架等的材料、工艺、结构的设计。

E、传播学——研究传播者与受传者的关系，和信息接受的原理及受众心理

F、市场营销——研究市场的细分，消费层次，预测市场前景。确定设计的目标。

2、赋予展示空间一定的场所属性。

各类产品均有其不同的本质，所表现的外在的特征可归其为某一属性，如：汽车、机械、电脑，可归不工业产品一类，工业感、科技是其特有的.产品属性。服装、家具、布艺可归为日用品一类，亲和感、舒适感是其特有的属性。(图示)

3、确定空间的序列感，组织有序的空间秩序，使会展空间在有序的空间中展开。

所谓序列指有秩序的组织、排列与节奏有关

由低→高 由窄→宽 由明→暗→明

由大→小 由简单→复杂

通过不同的空间体验，强化人们对某一产品，或事件的感受。曲径通处，柳暗花明又一村

1、入口门厅→小桥流水→中厅→展厅→休息厅。

七、会展空间的构成方法：

2、人→商品(物品)→空间是会展空间最基本的构成要素。

人流、物流的设计贯穿会展空间设计的整个过程，是会展设计最基本的空间松成方法。可以说会展设计的功能区域划分是通过人流、物流路线来组织的，通过道路，路径的设计将各展场有机结合起来。

不同的功能、不同的产品，组织不同的人流路线形成不同的设计风格。

A、几何直线构成的平面流线，使人有一种理性、条理、秩序的空间效果。

B、有机形，弧形则可以使空间显得活泼，动感优美和-谐。

3、利用方形、圆形、三角形、弧形、自由形不同的体量比例，塑造主题空间形态，通过点线的连接，强化整体结构。

4、通过材料的组合，构成通透、封闭、开合、肌理质感的视觉空间效果。

5、通过照明的处理，划分空间，突出重点，塑造形体增强空间气氛。

6、通过色彩在各个展示界面的运用，强化展示的主题。

A、墙、地、天

B、展板、道具、吊挂物

6、通过有色光源划分区域空间

八、会展设计的材料与构造

1、展示设计中运用的材料五花八门，主要分为金属与非金属材料合成材料及天然材料，如：钢材、铝合金、塑铝板、不锈钢、铜、铁、塑胶、玻璃、有机片、防火板、木材、饰面板、夹板、大理石、花岗岩、瓷砖

2、由于展示的周期短，大部分的构件制作在场外生产，为方便于制作→搬运→安装→拆卸。选择一定的标准件，循环利用材料尤其重要，同时材料的选择、工艺与结构的运用直接影响展示的效果，强调适用、稳固、简便、易折装的原则。同时材料的选择运用要符合主题的要求，取决于展示的形式与风格。

3、会展中心通常采用的结构方式上通常有以下几种

①、螺栓结构

②、拉索结构

③、卡合结构

④、折叠结构

⑤、混合结构

以上结构大多采用不锈钢、钢材、合金铝、工程塑料等强度高的材料。

总结：

1、会展设计是一种传播设计，其目的是促进生产者与消费的交流，最终达到促销的目的。

2、会展设计与其它类型的展示设计不同，表现在它的规模和时间性。

3、会展设计的选材与工艺体现一种装配性的特点强调构件的循环利用。

4、会展设计更强调双向交流与互动。

美食展览会策划书 第6篇

背景分析：

湘菜技艺几千年的厚重积淀，从十个方面能够看出它深邃的内涵特点：水最为始，火之为纪，味之为本，刀为之要，料为之博，配为之当，器为之美，名为之雅，肴之为新，筵为之丰。

当前湘菜得到空前的发展，名列八大菜系之列，湘菜品牌得到了进一步的提升，但仔细一看，湘菜产业随之进入了平民化消费时代，当前的湘菜在消费者心目中构成了“价廉”“味美”“低档次”的餐饮形象，从而埋没了高品质的湘菜的发展。解放前如“组腌菜”位列中国官府菜之一，其选材精，加工严谨，注重火候、出品个性突出、辣而不烈、清爽淡雅、层次分明。在干料涨发方面更是独树一帜。由此可见湘菜之精良、之内涵、之实力。

出于发展过渡时期的____，平民消费是主流，湘菜企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张，是湘菜品质下降的根本原因，加上一些原料生产、供应抹去暴利，利用超标激素造假制假，而企业为了立足超多选用这些低质食材，作为出是为了到达口感，从而超多添加化工调味品，原本使用鸡汤、高汤进行调味的程序已经无情被淘汰，这种不讲究营养科学，盲目不负责的行为，已经留下了重大的安全隐患。阻碍了湘菜前进的步伐。

____一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市、一个红色城市，民以食为天，国民经济日趋增加，消费水平日渐提高，健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。是____人民历史的使命。

一、活动宗旨性质核心价值

为了全面贯彻落实____省人民政府关于湘菜产业发展的相关精神。全民学习神农炎帝历史文化直接推动湘菜产业的发展，塑造____又一城市名片。

为弘扬中华传统美食文化，彰显中华民族美食精华，并体现华夏民族的优良传统。举办中国（____）首届“神农”湘菜文化美食节美食节，它是____美食文化融合和发展的城市名片，是对我国传统美食文化的传承和发扬；它将竖立起一个极好的交流平台。它将成为____美食交流、商务沟通互动、宣传城市名片的活动之一，将在社会上渲染出“全民参与的节日”。它同时也将凸显神农炎帝文化这一张独有的金名片，它将推动____省餐饮经济的全面发展。

此次文化美食节纯属公益性质，并非盈利活动。

二、活动目的

中国（____）首届神农湘菜文化美食节，活动项目由____省____餐饮行业协会与全国多家视觉、平面、声波媒体全方位合作，实现全民参与、全民支持活动的聚集号；首届美食节将吸引参赛个人的美食菜谱和餐饮商家，汇聚长株潭地区及周边城市特色经典菜食，开发和创新出绿色环保系列菜食。并透过家庭厨艺展示会和厨艺大比拼湘菜高峰论坛、炎帝祭拜等活动，调动各企业和全民参与的用心性，构成竞争，从而刺激本土企业更好地发掘特色美食、规范我省湘菜产业发展。随着中国（____）首届“神农”湘菜文化美食节的宣传推举，________神农炎帝的传统文化与美食文化的交互式活动将不断增多，我们____湘菜的美食文化及历史文化经典，也将成为________的城市金牌名片。

三、组织机构

主办单位：____省人民政府

____省商务厅

中国烹饪协会

承办：____市人民政府

执行承办：____市商务??

____市餐饮行业协会

合作媒体：______

网络支持：______

四、活动统筹

主展示会场一个：____神农城

?一》前期宣传：（活动前一个月开始）

1、第一天，____卫视、____娱乐频道、____日报全面推出活动宣传海报。（资料美食节简介、报名参与事宜、企业冠名和赞助启事）；相隔一周播出同一个主题和资料（宣传的同时开始理解报名，并采用倒记时的形式进行收缩）；

推出活动主题：中国（____）首届神农湘菜文化美食节：神农伴我行美食你我她；菜由你家出，吃喝在大家

2、第十天公交移动电视按每一天20次每隔一天播出的播放频率，播放“美食节”纯平面---“广而告之”主题---广告。

3、第二十五天，由赞助商（5---8名）各带给促销电动车20辆，约100---150辆。每辆电动车驾驶员1名，副座乐手1名（副座由民间乐队组成），每辆车插有或挂有“中国（____）首届神农湘菜文化美食节”的三角彩旗。路线待定。沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民，报名手册及宣传册子（活动宣传、赞助商品牌宣传）沿路发放。

?二》展示会场地点设置：

1、主展示会场：

地点：____神农城

?三》美食展示会特色及现场特点：

1、美食特色：

美食文化节将包括____土菜绿色特色美食及小吃、以及走进家庭美食做法。大会评选出100大湘菜经典湘菜系列，同时结合历史文化推出全民参与，提高全民职责心与品牌意识。

2、展示会现场特点：

总则：美食文化节是一次全世界湘菜消费者参与的厨艺大赛；也是特色美食、精品美食、传统美食推介、销售活动，更是神农炎帝文化和美食文化大的交融和升华；也是____餐饮商家一次品牌集中展示和交流的国际平台。因次，总体活动凸显：

a、持续主展示会系列活动之间的连贯性与国际性，同时要注意根据各地的状况，突出不同场次的特色，避免单调。

b、展示会现场将启动全民参与的活动方式----网络投票、手机信息投票和现场投票占总分70%，现场专家评审占总分30%。

3、活动展示会现场的辐射效应：

每个展示会现场，经过前期的宣传、造势，参与人数和现场人气均到达饱和点，现场参与人员及企业参与人员，以及观看人群将因人旺市旺，使活动人气进入顶点，再由视觉、空间、平面三方媒体现场转播、系列报道、现场直播等辐射，将由点带面的启动全民的热情和知足度。

4、首次结合神农炎帝的历史文化背景。

此次美食文化节首次巧妙有效的结合了神农炎帝历史文化，既学习了文化知识，也是本次活动的又一闪光点。

五：活动时间、主题、地点、资料

1、美食节总体活动时间：待定。时长为一周；

2、中心展示会场地点：____神农城

3、活动主题资料：学炎帝精神做品牌湘菜创餐饮辉煌树城市名片

六：具体活动详情

系列活动一：湘菜大赛

地点：____神农城

主题：集湘菜之精髓展____之风采

参与对象：全国以及国际34个湘菜大师代表队、____本地及周边地区企业选手代表

活动亮点：全民参与性，现场厨艺大赛，增强了活动的可观赏性。可凸显一大批优秀人才。

资料：

a、长株潭及周边地区的企业商家进入主会场参展构成风味小吃、特色美食一条街）。

b、中国（____）首届神农湘菜文化美食节开幕式

c、参赛选手展示厨艺开始

d、参赛者现场制作的美食现场评审后推出，标价售出（在美食一条街指定位置）。

e、展示现场每隔2个至3个参赛选手赛事，现场进行抽奖（抽奖资料为美食相关知识问答，礼品由赞助商带给）。

系列活动二：品尝湘菜

时间：待定

地点：____神农城

活动主题：美食你我她、菜由我家出，吃喝在大家。

活动对象：全名参与

活动亮点：从味觉视觉和感觉调动全民用心性，搜集更为准确的市场反馈信息，同时拉动了消费。为高峰论坛做好了素材准备，埋下伏笔

资料：

a、美食一条街中心点，现场进行美食拍摄展示会

b、美食大品尝

c、民众意见收集

系列活动三：湘菜高峰论坛

地点：____神农城

活动主题：肩负____人民之重任悟我辈发展之道路

活动对象：政府领导、权威美食、经济等领域专家以及媒体记者

活动亮点：首次透过理论结合现状，真正权威解决问题，谋求行业发展道路。资料：

a、邀请有关政府领导、权威美食、经济等领域专家参与座谈会。

b、总结湘菜现状、参考整个国菜发展现状，结合____民众意见，解决当前湘菜发展所面临的问题，规范湘菜发展壮大，提出发展规划部署。

c、各大媒体现场报道与监督。

系列活动四：祭拜神农炎帝

时间：待定

地点：____神农城

主题：学神农炎帝精神树湘情第一品牌

参与对象：全名参与

活动亮点：透过学习古人的精神，结合时代经济发展规则，透过全名参与的形式，到达预期的目的，也整个贯穿了整个活动的每个环节，是此次文化节又一高-潮点。

资料：

a、全员祭??

b、颁发湘菜大赛奖状及奖金，现场宣布湘菜形象大使。评选优秀湘菜企业，现场签约。

c、闭幕式，炎帝精神在现（文艺演出）

d、美食节结束，会场清理活动总结。

七、相关奖励与文献宝典：

1、奖励等级：

评选出100个湘菜品种系列

10名金牌菜系

20名银牌菜系

30名铜牌菜系

50名优秀菜系

2、湘菜金品荟萃系列丛书：（20000份）

a、活动获奖美食推介：

获奖者简介，获奖美食彩图、精细配料、操作细节、厨艺要点。（开本：1230×1230，正文页数：200页）

b、冠名、赞助商企业品牌宣传：

封首、封二、封三、封四、封底、插页

（彩色页开本：1230×1230）

c、大会精神

3、首印____集餐饮、休闲、娱乐为一体的美食地图：（10万份）

彩色开本：1998×2460单页

注：“美食地图”将在必须周期内，更新推出新增加的酒店、宾馆、餐馆、茶餐吧、特色街、

八、媒体策略

以电视、报纸、网络、电台等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线、公交移动电视、参与者报名、派送参观券和现场广告烘托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。

九、效果预测

活动的成功举办，将到达以下效果：

1、突出湘菜美食与神农炎帝文化相结合，有效的宣传中华民族的传统文化。

2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。

3、服务百姓生活，推介美食美味，充分展现家庭厨艺、餐饮名店、名厨、名师的精湛技艺和高超绝活，让广大百姓充分领略到时尚美食文化与传统美食与传统文化的无穷魅力

4、打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。

十：费用预算

a：费用来源

1、美食节活动总冠名10万元（1名）。

2、美食辅料赞助商（6—12家）5000元/单件商品（6名）。

3、群芳谱美食汇编（广告赞助商），每家收费1000元（50名）

4、美食地图广告赞助商，每家收费800元（300名）

美食展览会策划书 第7篇

一、展览名称

二、展览主题

三、展览宗旨

此次展览一方面XXXXXX，另一方面力求XXXXXX，通过展览将展品推向市场，或将带有艺术符号的商品引入展览，以便更好地打开市场，流入市场。XX一展将展品的精神内容统一于对中国传统文化的一个现代方式的诠释，并以创新的理念和富有创意的手段，用展览和现场演示以及多媒体相结合的方式，通过多种手段呈现于受众。旨在带动市场正确的受众性引导和对当前群众极地培育，为文化的产业化发展推波助澜。

四、展览形式和内容

(一)情境营造

在展览区拟建古典庭院、园林、小桥、流水、亭台阁楼，让观众从入口的长廊渐渐进入展览区，并有古典轻音乐作为背景音乐。

(二)区域功能划分

(1)演出区

(2)展示区

(3)多媒体视听艺术展示

(三)展品

五、展览时间

六、展览地点

七、经费预算

展会价格就是为展会的展位出租制定一个合适的价格。展会展位的价格往往包括室内展场的价格和室外展场的价格，室内展场的价格又分为空地价格和标准层位的价格。 在制定展会的价格时，一般遵循“优地优价”的原则，即那些便于展示和观众流量大的展位的价格往往要高一些。展会初步预算是对举办展会所需要的各种费用和举办展会预期以获得的收入进行的初步预算。

在策划举办展会时，要根据市场情况给展会确定一个合适的价格，这样对吸引目标参展商参加展会十分重要。

1)展览场地费用。即租用展览场馆以及由此而产生的各种费用。这些费用包括：展览场地租金、展馆空调费、层位特装费、标准层位搭建费、展馆地毯及铺设地毯的费用、展位搭装加班费等。

2)展会宣传推广费。包括广告宣传费、展会资料设计和印刷费、资料邮寄费、新闻发布会的费用等。

3)招展和招商的费用。

4)相关括动的费用。包括技术交流会、研讨会展会开幕式、嘉宾接待、酒会、展会现场布置、礼品、请展会临时工作人员的费用等。 5)办公费用和人员费用。 6)税收

7)其他不可预测的费用 (3) 收入预测

八、可行性分析

举办一个展会的收入一般包括：

(一)可开发市场

(二)可利用资源

(三)存在问题

包括通过以上可行性分析发现的展会项目立项存在的各种问题、研究人员在可行性分析以外发现的可能对展会产生影响的其他问题等。

#拓展知识#

展会策划文案的作用：

对会展的主办方来说，会展策划案是会展筹划阶段一项非常重要的工作，它体现了主办方对整个会展活动的整体安排和构想。会展策划文案是会展文案的一部分，它在会展活动实施阶段实际运作中的作用有以下两个。

1.决策依据作用

会展策划文案是会展决策的备择方案，它是建立在科学预测、理智分析和大胆创意基础上的，并且经过严格咨询、论证程序，是会展策划人员智慧的结晶。作为一种备择方案，会展策划文案对于会展活动的决策机构来说具有建议和提供决策依据的作用。

2.指导执行作用

会展策划文案一旦经决策机构确认后，就转化为实施方案，对会展活动的各项筹备工作具有指导作用。各筹备工作部门在工作中应当贯彻、体现策划意图。

一个全面的会展策划案一般包括从构想、分析、归纳、判断，一直到拟定策略、方案的实施、事后的迫踪与评估过程。可以说，会展策划案就是会展实施战略的总指导书。

美食展览会策划书 第8篇

会展策划书范文策划思路

会展预备阶段的文案是指一次会展从确定展览题材、收集信息、进行展览项目立项策划一直到会展正式开幕前的预先准备阶段涉及到的所有文本文案。

会展预备阶段的文案写作会展策划书的概念： 所谓会展策划书就是根据掌握的各种信息，对即将举办的展览会的有关事宜进行初步规划，设计出展览会的基本框架，提出计划举办的展览会的初步规划内容。主要包括：展会名称和地点、办展机构、展品范围、办展时间、展会规模、展会定位、招展计划、宣传推广和招商计划，展会进度计划.现场管理计划，相关活动计划等。

会展策划书是为策划举办一个新会展而提出的一套办展规划，策略和方法。它是对以上各项内容的归纳和总结。会展立项策划书的内容结构：一般地，会展策划书主要包括以下内容：

1、会展市场环境分析：包括对会展展览题材所在产业和市场的情况分析， 对国家有关法律、政策的分析、相关展会的情况的分析、对会展举办地市场的分析等。

2、提出会展的基本框架：包括展会的名称和举办地点、办展机构的组成、展品范围,办展时间、办展频率、展会规模和展会定位等。

3、会展价格及初步预算方案。

4、会展工作人员分工计划。

5、会展招展计划。

6、会展招商计划。

7、会展宣传推广计划。

8、会展筹备进度计划。

9、会展服务商安排计划。

10、会展开幕和现场管理计划。

11、会展期间举办的相关活动计划。

12、会展结算计划。

会展策划书的写作要求:

1、会展名称展览会的名称一般包括三个方面的内容：基本部分，限定部分和行业标识。如_第93届中国出口商品交易会_，如果按上述三个内容对号入座,则基本部分是_交易会_，限定部分是_中国_和_第 93 届_，行业标识是_出口商品_。下面分别对这三个内容作一些说明，基本部分：用来表明展览会的性质和特征，常用词有：展览会、博览会、展销会、交易会和_节_等。限定部分：用来说明展会举办的时间，地点和展会的性质。展会举办时间的表示办法有三种：一是用_届_来表示.二是用_年_来表示， 三是用_季_来表示。如第三届大连国际服装节，2003广州博览会,法兰克福春季消费品展览会等。在这三种表达办法里，用_届_来去示最常见，它强调展会举办的连续性。那些刚举办的展会一般用_年_来表示.展会举办的地点在展会的名称里也要有所体现，如第三届大连国际服装节中的_大连_。展会名称里体现展会性质的词主要有_国际_，_世界_，_全国_，_地区_等。 如第三届大连国际服装节中的_国际_表明本展会是一个国际展。行业标识：用来表明展览题材和展品范围。如第三届大连国际服装节中的_服装_表明本展会是服装产业的展会。行业标识通常是一个产业的名称，或者是一个产业中的某一个产品大类。

2、会展地点策划选择会展的举办地点，包括两个方面的内容： 一是会展在什么地方举办，二是会展在哪个展馆举办。策划选择会展在什么地方举办，就是要确定会展在哪个国家，哪个省或者是哪个城市里举办。策划选择会展在哪个展馆举办，就是要选择会展举办的具体地点，具体选择在哪个展馆举办会展，要结合会展的展览题材和展会定位而定。另外，在具体选择展馆时，还要综合考虑使用该展馆的成本的大小如何，展期安排是否符合自己的要求以及展馆本身的设施和服务如何等因素。

3、办展机构是指负责展会的组织，策划，招展和招商等事宜的有关单位。办展机构可以是企业，行业协会，政府部门和新闻媒体等。根据各单位在举办展览会中的不同作用，一个展览会的办展机构一般有以下几种：主办单位、承办单位、协办单位、支持单位等。主办单位：拥有会展并对展会承担主要法律责任的办展单位。主办单位在法律上拥有会展的所有权。

承办单位：直接负责会展的策划、组织、操作与管理、并对会展承担主要财务责任的办展单位。

协办单位：协助主办或承办单位负责会展的策划、组织、操作与管理部分地承担会展的招展，招商和宣传推广工作的办展单位。

支持单位：对会展主办或承办单位的会展策划、组织、操作与管理、或者是招展、招商和宣传推广等工作起支持作用的办展单位。

4、办展时间：办展时间是指会展计划在什么时候举办。办展时间有三个方面的含义：一：是指举办展的具体开展日期；

二：是指会展的筹展和撤展日期；

三：是指会展对观众开放的日期。

展览时间的长短没有一个统一的标准，要视不同的展会具体而定.有些会展的展览时间可以很长，如_世博会_的展期长达几个月甚至半年；但对于占展会绝大多数的专业贸易展来说，展期一般是3-5天为宜。

5、展品范围：会展的展品范围要根据展会的定位，办展机构的优劣势和其他多种因素来确定。根据会展的定位，展品范围可以包括一个或者是几个产业，或者是一个产业中的一个或几个产品大类，例如：_博览会_和_交易会_的展品范围就很广，如_广交会_的展品范围就超过10万种，几乎是无所不包；而德国_法兰克福国际汽车展览会_的展品范围涉及到的产业就很少，就只有汽车产业一个。

6、办展频率：办展频率是指展会是一年举办几次还是几年举办一次，或者是不定期举行。从目前展览业的实际情况看，一年举办一次的会展最多，约占全部展会数量的80%。一年举办两次和两年举办一次的会展也不少，不定期举办的会展已经是越来越少了。办展频率的确定受展览题材所在产业的特征的制约。我们知道，几乎每个产业的产品都有一个生命周期，产品的生命周期对展会的办展频率有重大影响。 产品的投入期和成长期是企业参屉的黄金时期，会展的办展频率要牢牢抓住这两个时期。

7、会展规模：会展规模包括三个方面的含义，一是会展的展览面积是多少；二是参展单位的数量是多少；三是参观展会的观众有多少。在策划举办一个展会时，对这三个方面都要作出预测和规划。在规划会展规模时，要充分考虑产业的特征。会展规模的大小还会受到会观众数量和质量的限制。

8、会展定位：通俗地讲，会展定位就是要清晰地告诉参展企业和观众本展会_是什么_和 _有什么_，具体地说，会展定位就是办展机构根据自身的资源条件和市场竞争状况，通过建立和发展会展的差异化竞争优势，使自己举办的会展在参展企业和观众的心目中形成一

个鲜明而独特的印象的过程。会展定位要明确展会的目标参展商和观众、办展目标、展会的主题等。

9、会展价格和展会初步预算，会展价格就是为展会的展位出租制定一个合适的价格。会展展位的价格往往包括室内展场的价格和室外展场的价格，室内展场的价格又分为空地价格和标准层位的价格。在制定会展的价格时，一般遵循_优地优价_的原则，即那些便于展示和观众流量大的展位的价格往往要高一些。会展初步预算是对举办展会所需要的各种费用和举办会展预期以获得的收入进行的初步预算。在策划举办会展时,要根据市场情况给展会确定一个合适的价格，这样对吸引目标参展商参加会展十分重要。

10、人员分工，招展招商和宣传推广计划、人员分工计划、招展计划、招商和宣传推广计划是会展的具体

实施计划，这四个计划在具体实施时会互相影响。人员分工计划是对会展工作人员的工作进行统筹安排。招展计划主要是为招揽企业参展而制定的各种策略，措施和办法。招商计划主要是为招揽观众参观展会而制定的各种策略，措施和办法。宣传推广计划则是为建立展会品牌和树立会展形象，并同时为会展的招展和招商服务的。

11、会展进度计划，现场管理计划和相关活动计划会展进度计划是在时间上对会展的招展、招商、宣传推

广和展位划分等工作进行的统筹安排。它明确在会展的筹办过程中，到什么阶段就应该完成哪些工作，直到会展成功举办。会展进度计划安排得好，展会筹备的各项准备工作就能有条不紊地进行。现场管理计划是会展开幕后对会展现场进行有效管理的各种计划安排，它一般包括展会开幕计划、展会展场管理计划、观众登记计划和撤展计划等。现场管理计划安排得好，会展现场将井然有序，会展秩序良好。会展相关活动计划是对准备在会展期间同期举办的各种相关活动作出的计划安排。与展会同期举办的相关活动最常见的有技术交流会，研讨会和各种表演等，它们是会展的有益补充。

美食展览会策划书 第9篇

一、活动背景​‌‌

春节是我国节庆活动中最为隆重、最为喜庆的传统节日，中国人素有集中购置年货的习俗。新春年货是每家每户自用和走亲访友的必备品，有着极大的商机。春节前夕，更是众多单位和广大市民在忙碌了一年后消费量最大、消费最为集中的时节，为满足众多单位节前统一采购、市民集中购置年货的需求，促进我市新春年货产业的健康发展，由淄博电视台主办的“淄博新春年货展销会”将于1月29日— 2月3日在淄博国际会展中心隆重举办。

二、展会优势

本届展会由淄博电视台主办，拥有无与伦比的宣传优势和社会影响力，现场活动精彩纷呈，产品档次高、品种全，展会总面积2万多平方米，共有展位300余个，预计将有10几个行业，上千家商户参展，涉及糖果副食品、酒水饮料、绿色食品、喜庆用品、调味品、土特产、日用品、家居服饰、家用电器、手机通信、艺术鉴赏等行业，将形成一个完整的产业链，为广大市民提供更全面、更完善的“一站式”年货采购服务和平台。

三、活动形式：一站式分区域优化服务

活动名称：2016淄博新春年货展销会

活动时间：201月29日— 2月3日

活动地点：淄博国际会展中心

主办单位：淄博电视台

参展行业： 糖果食品、酒水、喜庆用品、调味品、土特产、日用品、家居服饰、家用电器、手机通信、艺术鉴赏等行业。

四、展会区域划分

1、酒水饮品区：全国各地葡萄酒、白酒、黄酒、果酒、保健饮料、果汁饮料、乳品、乳酸菌饮料等。

2、副食、土特产食品区：各种酱油、食醋、酱制品、粮油、茶叶、水产品、干果炒货、休闲食品、肉禽食品、烘培食品、保健食品、绿色食品、有机食品、纯天然食品、名优土特产等。

3、综合展区：服装、鞋帽、围巾、头饰、床上用品、家居用品、各种婴童用品、家用电器、装饰品、工艺品、古玩字画、珠宝玉器、奇石根雕、花卉等各种喜庆用品等。

4、特装展区：各知名品牌企业、厂家进行品牌推广，适用于各种节日商品，根据需求客户可自行搭建展位。

五、现场活动

1、淄博电视台各频道、中心主持人到现场帮消费者砍价。

2、淄博电视台主持人现场与消费者互动，发放对联。

3、现场精彩节目表演，参展商上台促销，直接让利广大消费者。

六、展会冠名

独家冠名费用：30万元 回报方式如下：

1、自2016年1月1日开始，带有冠名企业名称的“XXXX”2016淄博新春年货展销会的30秒宣传片，将在淄博电视台新闻频道、都市频道、影视频道、生活频道、科教频道同步播出30天，每个频道每天播出至少8次，其中晚间黄金段至少4次。

2、在30秒活动宣传片后面加冠名企业10秒广告片同步播出，为期30天。

3、《第一消费》栏目宣传回报

《第一消费》栏目不少于3次宣传，以专题采访、跟踪报道为主，其中均带有冠名企业名称及LOGO。主要分为展销会前筹备阶段的预热阶段宣传、展销会进行中集中报道两次。

4、各频道民生栏目新闻软性宣传

淄博电视台新闻频道《今晚18点》、科教频道《新视窗》、生活频道《生活法眼》等相关栏目将对活动动态和详细情况进行预告和报道，其中均带有“XXXX”2016年淄博市新春年货展销会的冠名企业名称及LOGO，在活动现场还可根据情况采访独家冠名单位负责人。

5、游动字幕形式宣传回报

自冠名单位确定之日起，带有冠名企业名称及LOGO的活动宣传语将在淄博电视台五个频道游动字幕中，以每个频道每天12遍的播出频次同步播出30天。

6、回报特装展位1个，面积为36平方米。

7、邀请冠名单位领导参加2016淄博新春年货展销会开幕式，并代表冠名企业致辞。

七、招商政策

1、标准展位： 9平方米 展位费：3000元/个

18平方米 展位费：5000元/个

2、特装展位： 36平方米 展位费：8000元/个

54平方米 展位费：10000元/个

注：标准展位由主办方统一搭建，特装展位参展客户可根据需求自行搭建，并需缴纳押金元，展会结束扣除电费后返还。

美食展览会策划书 第10篇

2016年中国宁波精品家具展览

一、概要

1、前言

宁波是长江三角洲南翼重要的经济中心城市和重化工业基地，是中国华东地区重要的工业城市，也是浙江省经济中心。宁波交通便捷形成了以港口为龙头，注重公路、铁路、水运、航空的协调发展的交通体系。宁波的家具业是宁波的优势产业，近几年的发展也相当迅速，但宁波本地的品牌知名度不高，这对宁波举办家具展是不利的，但是我们还有很多优势宁波有较多的家具卖场如友邦家居、红光家居、甬新家私和规模最大的华康、华美，并有较多的国际知名品牌在宁波当地有较大的销售店面。

宁波市政府近几年大力发展服务业，尤其是对会展行业的扶植和培养更是给予了高度重视

2、组织机构：

主办单位：

义乌市人民政府

承办单位：

宁波市家具商会

宁波江东迅通展览有限公司

协办单位：

浙江省家具行业协会

宁波市家具质量检测中心

宁波市装饰工程质量监督检验站

杭州市家具商会

温州市家具商会

玉环家具行业协会

3、展品范围：进口家具、仿古家具、红木家具、欧式美式家具、软体家具、办公家具、家具原辅料、家具机械设备、现代板式家具、实木家具、整体壁柜、步入式衣帽间、厨房家具

4、参展商的范围：

从事家具业及相关行业的企业或个人。

5、观众的范围：

专业观众为从事家具的设计、开发、生产、销售的专业人士，非专业观众购票入场。（每人10元）

二、可行性分析

1人口环境：本次的专业观众组织为各参展商、嘉宾、家具设计师及参展商邀请的老顾客组成，所以说人群需求是非常集中的，为这次会展的成功提供了良好的条件。

2经济因素：这次会展根据收集专业观众组织的资料并进行分析整合，决定将整个展会分为中级和高级2个展区，为前来观展的观众提供了不同级别的商品，变相提高购买力。

3竞争因素：经过调查研究，因为宁波新建起几个小区，附近一带小商品卖场还供不应求，非常需要一次像这样的展会，所以这是一个非常好的机会。

4文化因素：随着人们的生活条件越来越好，人们对精神的富有也越来越看重，而这次展会主打的是家居产品，家居也是一种文化，一种精神的享受。

三、活动具体安排：

1、活动主题：追求品质，点缀生活。

2.时间安排：布展时间2016年9月1日-9日（8:00-18:00） 展期时间2016年9月10日-13日（9:00-16:30） 撤展时间2016年9月13日16:30后

3地点安排：梅湖会展中心1号馆、２号馆、３号馆

4、会展布置方案：技术保障：灯光、音响、通风设施、摄像头、耳麦配套设施： ⑴．在每个馆前设一个服务台（咨询台），安排志愿者配备一些宣传资料 ⑵．在２号馆处设立餐厅

⑶．在馆内设一间休息间，一间吸烟室 ⑷．在馆内设小摊点，卖饮料、水果、点心 ⑸．预备装修人员，维护人员

⑹．出入口设施：应具备展品出入和人员出入的通道，一般两者分开设置 ⑺．应急设施：应具备紧急通道、消防通道、安全出口、消防设施、医疗室等 环境布置：

１．体育馆前：a.拱形气模一座b.直幅气球８－１０只c.彩旗２００面 d .欢迎横幅一面 ２．相关走廊：设引导牌 5.交通安排方案：

1.安排好各地到宁波的飞机、火车、汽车

2.在飞机场、火车站等地安排人员接待贵宾、官员、专家，其他参展人员给予咨询 3．安排好宁波市内各地到会展中心的公车，以及从会展中心到各地的车 4．住宿在宁波酒店的代表每天上午8： 0 0由专用大巴送达会展中心广场 5．晚餐用餐后，再由专用大巴送回各个酒店

6、现场服务安排：报到登记、咨询引导、展品接运、翻译、打印复制各种文件、收/发传真、现场广告制作、预订机票、火车票、汽车票，天气预报、邮政服务、广告服务、商务旅游咨询等

7、人员安排：为本次会展的顺利进行，我公司特地请来了一批非常优秀的工作人员。其中组织策划人员4名，现场管理人员10名，招待人员2名，市场调查员若干名，演出人员若干名。

三、扩展与招商方案

协调各方关系，总体方案确定以后，由宁波市艺廊装饰有限公司全面负责活动的招商工作，宁波市智勇广告有限公司提供协作。

1、宣传资料 ：1.宣传手册 2.宣传单 3.展会宣传片 4.招商书 5.邀请函

6.参展企业的宣传资料 7.展会快报 8.展会会刊 9.展会专刊 10.内部刊物

2、采购商邀请

1、邀请本地各大、中型企业在职人员前来采购；

2、邀请本地经销相关产品的经销商前来大批量采购或批发；

3、邀请其他相关人员以团购或零售的方式进行交易；

4、会前通过电话、传真、电子邮件、网站、邮寄、请柬、拜访等多种形式邀请买家亲临现场；

5、向参展商发送展会请柬、门票等，请参展商协助邀请本企业的客户到会洽谈、参观。

6、举办前进行多次宣传活动，进行多方位的展会推广和宣传；

7、特设《宁波商报》专版为展会做长期的推广和宣传，从而将信息传递到每一个客户。 附：邀请函

尊敬的——女士|先生

在即将到来的9月10日，宁波将承办家精品家具展览会，望您出席！

另外,我们联系了酒店安排住宿，__月__日将在所在酒店设立接待处，如有需求请将您的行程和住宿要求等情况填写在附表中，于__月__日前通过电子邮件返馈回组委会。 此致 敬礼

2016年9月1日

8、嘉宾名单：王澍[中国美院建筑艺术学院院长] 王澍获得了2012 年度普利兹克建筑奖。这一代表全球建筑领域最高荣誉的大奖被誉为建筑界的诺贝尔奖，王澍也由此成为继 1983 年贝聿铭之后，第二位获此殊荣的华人建筑师，从而加入了诺曼·福斯特、伦佐·皮亚诺、雷姆·库哈斯等顶尖建筑师的行列。

梁志天??[梁志天设计公司创始人] 2012年梁志天作为首位被邀请的华人设计师，与著名意大利浴室洁具品牌 NEUTRA 合作，打造其个人首项浴室洁具系列「 INKSTONE 」。此系列于 2012 意大利米兰家品展首度公开亮相，带来结合中国传统艺术（艺术装修效果图）元素及人文养生之道的卫浴新体验。

邱德光??[邱德光设计事务所创始人] 在华人经济圈室内设计领域具有绝对的影响力。他以丰富的经验与深厚的素养，将装饰元素结合当代设计，开创了新装饰主义NEO ART DECO 东方美学风格，赋予新奢华（奢华装修效果图）生活新内涵，成功塑造当代东方都会美学与 21 世纪时尚多元的生活型态。

朱小杰??[温州澳珀家具公司董事长] 他一手创立的品牌澳珀家具是国内知名的原创设计家具企业，他创作了清风椅、蝶椅、森林桌、博古柜等具有广泛影响的家具作品，2010 年朱小杰应邀为世博馆中国主馆设计了近 300 多件家具。 2012 年策展“为坐而设计”，带领中国设计师参加米兰设计周。

杨明洁??[YANG?DESIGN设计总监] 囊获了包括三项德国红点奖以及德国iF 、日本 G-mark 、亚洲最具影响力设计银奖在内的四十多项设计大奖，并担任了 iF 中国设计大奖在内的多项国际大赛评委。 2012 年，他成为在意大利米兰展主场馆发布量产品的首位华人设计师。 马岩松??[MAD建筑事务所创始人] 新一代建筑师中最重要的声音和代表。2004 年回国成立 MAD 建筑事务所，近日， MAD 建筑事务设计在北美地区实施的首个大型项目，位于加拿大密西沙加市的两栋高层住宅‘梦露大厦’， 被高层建筑与人居环境委员会评选为美洲地区高层建筑最高奖。

温浩[高尚家具品牌创始人] 中国当代家具研究所所长、广州美术学院工业设计学院家具设计系主任。2009 年成立广州美术学院 haostyle 家具设计工作室，将家具的产、学、研相结合，为教学提供实习环境，为学生创造就业机会，同时为家具企业提供品牌、战略、产品设计一站式服务。

四、具体活动安排 第一天：

1、观众及嘉宾入场,9:00——-9:30 2主持人宣布参展名单，介绍活动内容。9：35——9：45 3参展商讲话，推介产品及服务。9：45――12：00

4、将进行一系列表演，首先是击缶（缶的材料是红木，突出家具展）表演，击缶奏乐，彰显气势，打响头炮，接着是由歌手进行歌曲表演，随后是小品表演，且小品里面的道具有这次参展的家具。

5、互动游戏15：15――15：30 与您有礼大抽奖活动节目、活动说明：

1、产品推介：每位参展商规定5分钟中心舞台产品或服务介绍，说明优惠措施；

2、产品拍卖：每位参展商提供一件产品，一元起拍，按最高价成交；

3、互动游戏：对对碰、夹汽球、成语接龙，送礼品，由参展商提供，奖励参与者。

4、现场游戏：飞镖、寻宝

5、烧烤与小吃：免费提供烧烤和美食，供观众享用；

6、与您有礼大抽奖：统一制作认购、定购产品书，按编号抽奖，设置奖励视情况而定。

7、表演活动：以上只是界定表演方向，即基本内容，待方案确定以后，再提供详细节目单，供主办方和协办方确认。每场节目、每天节目内容不同，演出演员不同。

第二天：

开展儿童家具安全知识讲座，让家长更深一步了解相关知识，选择合适自己孩子的家具。 时间：2016年9月11号14点 地点：宁波开元名都大酒店

邀请研究儿童家具安全性的专家和知名儿童家具品牌的代表参加。就中国市场而言，儿童家具合格率是比较低的，所以有必要举办这样一场研讨会，提高人们的认知。 第三天：

室内设计大赛2016年7月15号在各大媒体上发布比赛信息，作品通过邮件提交，截止时间为8月28号。获得前三名的设计师的作品能够在家具展上一起展出，并提供一笔创业基金或者提供一个去某设计公司就职的机会。这一大赛的开展会吸引社会公众的关注。 时间：2016年9月13日14点 地点：梅湖会展中心

展出本次参赛选手的设计作品，供各位观众欣赏，参展商也可向设计师购买专利并承接顾客订单。公布此次比赛的评选结果，嘉宾点评并向获奖者颁奖。 2016年9月13日16:30，展会结束，撤展。

五、公共危机预案设计 展览项目整体安全管理情况

1、展览项目安排人员负责管理，管理人员应忠于职守做好各项工作。

2、参观人员须由管理员接待参观。

3、参观人员进入展厅，遵守展厅规定、爱护财物。

4、参观过程中，严禁在展厅内吸烟。

5、在展厅内不准有丢弃纸屑、吐痰等不文明行为发生。

6、未经许可，不得随意搬动展品及物品。

7、展览开放时间结束后，管理人员要检查展厅的安全，关电源，锁好门，确保展览大厅安全。 可能出现公共危机情况

突发停电、发生火灾、社会人闹事等等

三、突发事件现场处置

根据事故类型，由指挥部确定相关人员负责指挥现场处置工作。负责指挥现场处置工作的成员，应立即进入现场，及时听取了解事故现场情况，进行现场勘察，对事故作出准确判断、研究抢救方案、布置任务、采取相应措施投入抢救。事故现场处置注意事项： 要想方设法抢救伤员，积极采取措施，及时控制危险源，防止事故的进一步扩大和伤亡人员的增加，努力把事故损失降到最低限度，要高度重视做好伤亡人员家属的工作，认真处置好事故善后事宜，以确保社会稳定。

六、活动经费预算：

1、宣传费用包括宁波电视台、宁波新闻、《宁波商报》、总共约5万元整；

2、现场布置费用(包括舞台、空飘、音响、背景板、展位布置等)约3万元左右；

3、演出费用，每天预计1万元，2天合计约2万元左右； 总计约：10万元

二、费用分摊：

艺廊装饰投入3万元，用作活动启动资金。

其它参展位按15个展位预计，每展位收取6000－10000元的展位费； 展会初步预算费

总共租用面积1000平方米标准展位60个 （每个9平方米）空地展位460平方米标准展位收费10000——15000元空地展位800元|平方米

项目金额占总成本或总收入法的比例

收入标准展位销售10000*60=60万空地展位销售800*460=万广告收入10万企业赞助10万其他收入8万总收入120万

支出展会场地租用30万展会宣传推广10万招展3万专业观众组织4万相关活动2万办公费用和人员宣传10万其他不可预测的费用1万税收2万总成本费用62万 展会利润=58万

七、会展的意义与作用

1、促进宁波家具行业的发展，提升宁波家具行业品牌形象。

2、引导市民家具消费，提高市民人居环境水平。

3、搭建一个家具行业展销平台。

八、设计特点

1、演出主题紧紧围绕家具这一主题展开，在娱乐中渗透主题，达到最优宣传效果。

2、家居设计大赛前期的宣传获得了巨大的社会反响，得到了社会舆论的关注。将决赛放在展会期间，更是获得了广泛的群众关注。

3、关注儿童健康，进行儿童家具展示以及相关讲座，承担社会责任，树立社会形象。

九、展后跟踪报道

1重视闭幕报道，并对下一届会展的准备情况做预告

2集中宣传会展成果，总结新经验，为下一届会展打下好的基础，并感谢社会各界的支持、参与和关注！希望下届继续合作！

美食展览会策划书 第11篇

一、会展预备阶段的文案的概念：

会展预备阶段的文案是指一次会展从确定展览题材、收集信息、进行展览项目立项策划一直到会展正式开幕前的预先准备阶段涉及到的所有文本文案。

二、会展预备阶段的文案种类：

一般来说，会展预备阶段的文案包括展会立项策划书、展会项目立项可行性研究报告、参展说明书、展会招展方案、展会招展函、招展进度计划、观众邀请函、参展合同、展出工作方案、展会费用预算表、展会宣传推广计划、广告文案等。

第二节 会展预备阶段的文案写作

一、《展会立项策划书》的写作

(一)《展会立项策划书》的概念：

所谓展会立项策划，就是根据掌握的各种信息，对即将举办的展览会的有关事宜进行初步规划，设计出展览会的基本框架，提出计划举办的展览会的初步规划内容， 主要包括：展会名称和地点、办展机构、展品范围、办展时间、展会规模、展会定位、招展计划、宣传推广和招商计划、展会进度计划。

现场管理计划、相关活动计划等。

《展会立项策划书》是为策划举办一个新展会而提出的一套办展规划、策略和方法，它是对以上各项内容的归纳和总结。

(二) 展会立项策划书的内容结构：

一般地，《展会立项策划书》主要包括以下内容：

1、办展市场环境分析：包括对展会展览题材所在产业和市场的情况分析，对国家有关法律、政策的分析，对相关展会的情况的分析，对展会举办地市场的分析等。

2、提出展会的基本框架：包括展会的名称和举办地点、办展机构的组成、展品范围、办展时间、办展频率、展会规模和展会定位等。

3、展会价格及初步预算方案。

4、展会工作人员分工计划。

5、展会招展计划

6、展会招商计划。

7、展会宣传推广计划。

8、展会筹备进度计划。

9、展会服务商安排计划。

10、展会开幕和现场管理计划。

11、展会期间举办的相关活动计划。

12、展会结算计划。

(三) 展会立项策划书的写作要求：

1. 展会名称

展览会的名称一般包括三个方面的内容：基本部分、限定部分和行业标识。

如“第93届中国出口商品交易会”，如果按上述三个内容对号入座，则基本部分是“交易会”，限定部分是“中国”和“第93届”，行业标识是“出口商品”。

下面分别对这三个内容作一些说明：

· 基本部分：用来表明展览会的性质和特征，常用词有：展览会、博览会、展销会、交易会和“节”等。

· 限定部分：用来说明展会举办的时间、地点和展会的性质。

展会举办时间的表示办法有三种：一是用“届”来表示。

二是用“年”来表示，三是用“季”来表示。

如第三届大连国际服装节、**年广州博览会、法兰克福春季消费品展览会等。

在这三种表达办法里，用“届”来去示最常见，它强调展会举办的连续性。

那些刚举办的展会一般用“年”来表示。

展会举办的地点在展会的名称里也要有所体现，如第三届大连国际服装节中的“大连”。

展会名称里体现展会性质的词主要有“国际”、“世界”、“全国”、“地区”等。

如第三届大连国际服装节中的“国际”表明本展会是一个国际展。

· 行业标识：用来表明展览题材和展品范围。

如第三届大连国际服装节中的“服装”表明本展会是服装产业的展会。

行业标识通常是一个产业的名称，或者是一个产业中的某一个产品大类。

2、展会地点

策划选择展会的举办地点，包括两个方面的内容：一是展会在什么地方举办，二是展会在哪个展馆举办。

策划选择展会在什么地方举办，就是要确定展会在哪个国家、哪个省或者是哪个城市里举办。

策划选择展会在哪个展馆举办，就是要选择展会举办的具体地点。

具体选择在哪个展馆举办展会，要结合展会的展览题材和展会定位而定。

另外，在具体选择展馆时，还要综合考虑使用该展馆的成本的大小如何、展期安排是否符合自己的要求以及展馆本身的设施和服务如何等因素。

3、办展机构

办展机构是指负责展会的组织、策划、招展和招商等事宜的有关单位。

办展机构可以是企业、行业协会、政府部门和新闻媒体等。

根据各单位在举办展览会中的不同作用，一个展览会的办展机构一般有以下几种：主办单位、承办单位、协办单位、支持单位等。

主办单位：拥有展会并对展会承担主要法律责任的办展单位。

主办单位在法律上拥有展会的所有权。

承办单位：直接负责展会的策划、组织、操作与管理，并对展会承担主要财务责任的办展单位。

协办单位：协助主办或承办单位负责展会的策划、组织、操作与管理，部分地承担展会的招展、招商和宣传推广工作的办展单位。

支持单位：对展会主办或承办单位的展会策划、组织、操作与管理，或者是招展、招商和宣传推广等工作起支持作用的办展单位。

4、办展时间

办展时间是指展会计划在什么时候举办。

办展时间有三个方面的含义：一是指举办展的具体开展日期。

二是指展会的筹展和撤展日期。

三是指展会对观众开放的日期。

展览时间的长短没有一个统一的标准，要视不同的展会具体而定。

有些展会的展览时间可以很长，如“世博会”的展期长达几个月甚至半年;但对于占展会绝大多数的专业贸易展来说，展期一般是3-5天为宜。

5、展品范围

展会的展品范围要根据展会的定位、办展机构的优劣势和其他多种因素来确定。

根据展会的定位，展品范围可以包括一个或者是几个产业，或者是一个产业中的一个或几个产品大类，例如，“博览会”和“交易会”的展品范围就很广，如“广交会”的展品范围就超过10万种，几乎是无所不包;而德国“法兰克福国际汽车展览会”的展品范围涉及到的产业就很少，就只有汽车产业一个。

6、办展频率

办展频率是指展会是一年举办几次还是几年举办一次，或者是不定期举行。

从目前展览业的实际情况看，一年举办一次的展会最多，约占全部展会数量的80%，一年举办两次和两年举办一次的展会也不少，不定期举办的'展会已经是越来越少了。

办展频率的确定受展览题材所在产业的特征的制约。

我们知道，几乎每个产业的产品都有一个生命周期，产品的生命周期对展会的办展频率有重大影响。

产品的投入期和成长期是企业参屉的黄金时期，展会的办展频率要牢牢抓住这两个时期。

7、展会规模

展会规模包括三个方面的含义：一是展会的展览面积是多少，二是参展单位的数量是多少，三是参观展会的观众有多少。

在策划举办一个展会时，对这三个方面都要作出预测和规划。

在规划展会规模时，要充分考虑产业的特征。

展会规模的大小还会受到会观众数量和质量的限制。

8、展会定位

通俗地讲，展会定位就是要清晰地告诉参展企业和观众本展会“是什么”和“有什么”，具体地说，展会定位就是办展机构根据自身的资源条件和市场竞争状况，通过建立和发展展会的差异化竞争优势，使自己举办的展会在参展企业和观众的心目中形成一个鲜明而独特的印象的过程。

展会定位要明确展会的目标参展商和观众、办展目标、展会的主题等。

9.展会价格和展会初步预算

展会价格就是为展会的展位出租制定一个合适的价格。

展会展位的价格往往包括室内展场的价格和室外展场的价格，室内展场的价格又分为空地价格和标准层位的价格。

在制定展会的价格时，一般遵循“优地优价”的原则，即那些便于展示和观众流量大的展位的价格往往要高一些。

展会初步预算是对举办展会所需要的各种费用和举办展会预期以获得的收入进行的初步预算。

在策划举办展会时，要根据市场情况给展会确定一个合适的价格，这样对吸引目标参展商参加展会十分重要。

10、人员分工、招展招商和宣传推广计划

人员分工计划、招展计划、招商和宣传推广计划是展会的具体实施计划，这四个计划在具体实施时会互相影响。

人员分工计划是对展会工作人员的工作进行统筹安排。

招展计划主要是为招揽企业参展而制定的各种策略、措施和办法。

招商计划主要是为招揽观众参观展会而制定的各种策略、措施和办法。

宣传推广计划则是为建立展会品牌和树立展会形象，并同时为展会的招展和招商服务的。

11、展会进度计划、现场管理计划和相关活动计划

展会进度计划是在时间上对展会的招展、招商、宣传推广和展位划分等工作进行的统筹安排。

它明确在展会的筹办过程中，到什么阶段就应该完成哪些工作，直到展会成功举办。

展会进度计划安排得好，展会筹备的各项准备工作就能有条不紊地进行。

现场管理计划是展会开幕后对展会现场进行有效管理的各种计划安排，它一般包括展会开幕计划、展会展场管理计划、观众登记计划和撤展计划等。

现场管理计划安排得好，展会现场将井然有序，展会秩序良好。

展会相关活动计划是对准备在展会期间同期举办的各种相关活动作出的计划安排。

与展会同期举办的相关活动最常见的有技术交流会、研讨会和各种表演等，它们是展会的有益补充。

怎样通过“览庭”一展，抓住受众兴趣消费的聚焦点，进行有效的市场开发、运作。

美食展览会策划书 第12篇

一、展览名称

“览庭”

二、展览主题

曲水流觞，觥筹交错

三、展览宗旨

在人类经济日益精神化的今天，精神性需求或文化消费需求被提高到了一个空前的高度。

人们现在更多的是在寻求精神内容的消费，此次展览一方面秉承对优秀民族文化的传承，另一方面力求将展览所带来的社会效益和经济效益相结合，通过展览将展品推向市场，或将带有艺术符号的商品引入展览，以便更好地打开市场，流入市场。

“览庭”一展将展品的精神内容统一于对中国传统文化的一个现代方式的诠释，并以创新的理念和富有创意的手段，用展览和现场演示以及多媒体相结合的方式，通过多种手段呈现于受众。

旨在带动市场正确的受众性引导和对当前群众极地培育，为文化的产业化发展推波助澜。

四、展览方式和手段

“良辰美景奈何天，赏心乐事谁家院”。

“览亭”不仅有庭院之“欣赏”意，更与《兰亭序》中“兰亭”谐音，有群贤集聚于此，“曲水流觞，觥筹交错”，尽数天下英雄之意，用来隐喻“览庭”一展的真切、生动、丰富、自然的交流意境。

展览在与古典艺术的清、高、淡、雅这几部分特点相结合的基础上，有选择地挑选当代艺术家与此相关的当代性作品，结合当代多样的艺术展览形式，创造一种地域特色鲜明、风情独具、动静相宜、美仑美奂的艺术空间，让观众沉醉其间，尽享中国传统文化之典雅气息。

五、展览形式和内容

(一)情境营造

在展览区拟建古典庭院、园林、小桥、流水、亭台阁楼，让观众从入口的长廊渐渐进入展览区，并有古典轻音乐作为背景音乐。

(二)区域功能划分

(1)演出区

背景为粉墙黛瓦，中为园门。

门后透绿，植芭蕉、翠竹造景。

前为台，演员着戏装。

演出区前砌一曲池，架一红色木拱桥与观众隔开，池中有莲花灯、五色锦鲤、雨花石，高低错落数枝莲花、荷叶等。

背景下方安装彩绘纸伞、手绘纸折扇，营造花卉、假山泉。

整个区域呈扇形分布，演出区域与展示区以一曲池相隔。

将演出区域有机地融合到“览庭”一展当中，再演出边围区布置茶水、甜酥等。

(2)展示区

“览庭”展示区包括所有布展设计区域，整个布展围绕“览庭”的核心理念展开，囊括展览当中的任何一点细节。

展示区围绕演出区以不同层次不同意境依次展开。

(3)多媒体视听艺术展示

每个区域展区将布置视听装置，所用装置既有内在实用性又具外部设计欣赏性，如将中国古代的审美形式通过现代的电子产品的设计表达出来。

(三)展品

展品包括当代艺术家工笔类作品以及中国古典特色以现代商品的任何一种载体形式呈现的家居实用型用品。

六、展览时间

七、展览地点

江苏省国画院

八、经费预算

九、可行性分析

(一)可开发市场

“览庭”一展旨在开发当代市场中极具开发潜力的一个展览，通过市场引导创立品牌消费群体。

也可以定位为一个已具影响力的品牌的一个市场延伸。

(二)可利用资源

受过国内优秀传统文化熏陶的艺术家的创新性的作品，以及当今非物质文化遗产

(三)存在问题

(例如相关延文化延伸品)

美食展览会策划书 第13篇

中国(太原)国际煤炭与能源新产业博览会(以下简称煤炭博览会)是经_批准,立足山西、服务全国、面向世界的国家级、专业性、国际性的博览会,是贯彻落实科学发展观,建设资源节约型社会,实现集约发展、内涵发展、绿色发展、综合高效发展的重要举措,是国际煤炭与能源新产业交流合作的平台。现根据相关批示精神,并广泛征求专家意见,活动方案内容

如下：

一、煤博会会场基本情况：

（一）展览时间：20xx年7月18日—7月22日

开幕时间：20xx年7月18日上午10点

预展时间：20xx年7月17日 撤展时间：月23日

（二）地点：中国 山西 山西展览馆（山西太原晋词路12号）

（三）名称：第一届中国(太原)国际煤炭与能源新产业博览会

（四）主题：新平台 新机遇 新跨越

（五）宗旨：展示山西形象、提高生活品质、丰富群众生活、引导城市进步

煤炭博览会是国际煤炭与能源新产业的品牌展会;国际煤炭与能源新产业最新成果的展示平台;国际煤炭与能源新产业科工贸合作的重要途径。煤炭博览会的宗旨是:推

进国家以煤炭为基础的能源发展战略的贯彻实施;促进国际煤炭与能源新产业交流合作;实现

国际煤炭与能源新产业科工贸互利共赢;引领我国煤炭与能源新产业的发展方向。

（六）参展范围：

1.煤炭关联产品和产业技术展示。

2.能源产业产品展示。

3.国内外煤炭能源科技成果展。

（七）展区布局：煤炭博览会展馆展场总面积30000m(省展览馆主馆室内面积210000 m

（八）参展品牌：

1、已确定参展品牌

奔驰、宝马、保时捷、奥迪、雷克萨斯、进口大众、凯迪拉克、VOLVO、捷豹、悍马、路虎、克莱斯勒、斯巴鲁、进口丰田、进口标致、欧宝、罗孚、雷诺、双龙、雪铁龙、现代、广州丰田、一汽丰田、JEEP、三菱、日产、雪佛兰、广州本田、荣威、一汽大众、、进口起亚、国产起亚、红旗、上海大众、别克、马自达、一汽夏利、奇瑞、麦特曼通讯应急车、德福房车共39个品牌。

（2）待确定参展品牌

阿库拉、英菲尼迪、法拉利、阿库拉、英菲尼迪、菲亚特、福特、海马、华普、铃木、黄海、众泰、瑞风、长安奔奔等。

（3）计划参展新车

比亚迪F1 F6、Cross Polo、新凯越、日产逍客、标志307 两厢、道奇 博酷、宝马 1系 62系、本田 08雅阁、荣威 、克莱斯勒 铂锐、马自达 马2、江淮 宾悦、奇瑞 A3、吉利 金刚两厢、风行景逸、雨燕 、奔驰 c级等。

（九）展会期间主要活动：

现场开幕仪式、厂商新车发布会、厂商表演活动、联合试乘试驾活动、现场抽奖活动、汽车摄影大赛等。

（十）展位规划见下图：

二、主要组织单位：

1、主办单位：

（1）天津市人民政府

（2）中国商业联合会

（3）中华全国归国华侨联合会

2、协办单位：

（1）北京市人民政府

（2）河北省人民政府

（3）山东省人民政府

（4）辽宁省人民政府

3、承办单位

市商务委、市发展改革委、市经委、市建委、市科委、市农委、市经协办、市滨海委、市人事局、市外办、市侨联。

4、支持单位：

_商务部

5、津洽会国际车展主办单位：

（1）天津市商务委员会

（2）天津保税区管委会

（3）中国进口汽车贸易有限公司

6、津洽会国际车展支持单位：

（1）天津天保控股公司

（2）天津一轻集团

（3）天津农垦集团

（4）天津物资集团

7、津洽会国际车展承办单位：

天津空港国际汽车园发展有限公司

三、车展筹备机构：

设立由市商务委、管委会、中国进口汽车贸易有限公司和天保控股公司主要领导牵头，以空港汽车园公司相关部门组成的筹备委员会，下设办公室、招商组、宣传组、布展组。全面负责车展的各项准备工作。具体组织机构及分工如下：

1、筹备委员会领导成员：

筹委会主任：施振津、王黎明

筹委会副主任：邢国友、吕金洲、孙勇

筹委会秘书长：范仲平、梁勇

筹委会副秘书长：杨爱华、栾尚光、张宝东

筹委会委员：毛彦平、温余进、张文杰、卞庆华

2、现场指挥部：

总指挥：张宝东

副总指挥：毛彦平张文杰

3、各组负责人设置及工作职责

（1）综合服务组

组长：温余进

成员：闫萍、周宁及行政部人员、财务部工作人员。

主要工作职责：

A、负责车展主办单位及嘉宾单位邀请；

B、负责门票赠送工作；

C、负责门票的销售、兑换、人员统计等工作；

D、负责班车及线路的确定和管理工作；

E、负责与管委会、控股、中进等股东的联系；

F、负责文件起草、上报和归档工作；

G、负责财务管理，收支预算；

H、会议组织、接待工作。

（2）招商组

组长：卞庆华

成员：杨茗、宋利明及展贸中心人员全体人员。

主要工作职责：

A、展厅内及外广场等展位招商工作；

B、招商品牌统计、汇总、跟进工作：

C、海关、商检等优惠政策申报工作；

D、展费收取工作。

（3）宣传组

组长：张文杰

成员：娄志斌及市场部全体人员。

主要工作职责：

A、制定展会策划方案、宣传方案；

B、媒体关系维护，最大限度刊发新闻通稿、软文；

C、广告位设立；

D、配合参展商提供促销方案；

E、广告设计制作；

F、参展商布展设计审核工作；

G、手提袋、会刊、门票、海报、等DM材料广告招商工作。

（4）布展组

组长：卞庆华

成员：杨茗及展贸中心人员现场管理人员。

主要工作职责：

A、展位划线、展位详规；

B、展场现场管理工作；

C、消防、保险等工作；

D、区内交通管理部门的协调工作；

E、现场安全管理。

四、车展宣传计划

（略）

五、目前工作进度

1、展会策划工作：

展会整体策划方案、招商手册、邀请函、工作分工表等系列前期准备文件已经全部准备完成。

2、招商工作：

已于3月3日正式召开了园区企业车展动员大会，展会邀请函和招商资料已经发给园区企业，园区企业基本参加本次展会，区外企业招商工作已经正式启动。

3、宣传工作：

需与津洽会组委会建立密切的沟通联络机制，在天津主流媒体建立津洽会专栏集中报道本次车展内容。计划从3月中旬每天提供一片800字左右的新闻通稿报道本次车展总体情况、参展品牌、参展车辆、展会活动、销售量等等。

4、文件上报工作：

已正式向保税区管委会上报了车展的相关文件，涉及到展会进口汽车的入关等问题仍需津洽会组委会协调解决。

六、需津洽会组委会协助解决的问题

1、宣传问题：

1）建议在天津主流媒体建立津洽会专栏集中报道本次大会，车展内容的新闻最好每天能刊出或播出一片。

2）鉴于硬性广告对于宣传的巨大作用，建议津洽会组委会能对车展投放的硬广给予大力支持。

3）车展期间的记者邀请及新闻报道请给予大力支持。

4）路牌等户外媒体的发布请给予大力支持。

5）建议建立密切的宣传联络员沟通配合机制。

2、开幕仪式组织问题：

需津洽会组委会尽快确定出席开幕仪式的领导、开幕仪式由谁来负责、形式、规模大小等系列问题。

3、行政许可、安防、消防、交通协调等问题

请津洽会组委会统一办理重大活动行政许可报批手续，设计安防、消防、交通协调等问题由津洽会组委会统一负责。

4、门票的印制、定价、销售问题

历届嘉年华门票定价20元，主要凭车展广告兑换门票，今年建议还采取以上方式。

5、会场之间的交通问题

建议开通国展中心到汽车园的免费班车方便观众参观。