包饺子的体会作文(精选17篇)

包饺子的体会作文 第1篇

春节前夕，家家都在包饺子，我家当然不例外。今年春节，因为要虎虎生威迎新年，于是5点开工。因为是团圆，全家都要参加。

妈妈将肉切小，用包菜搅拌，再撒上盐，便放在了一起。现在直入正题，包饺子啰!我顺手拿了块面，拿擀面杖滚了一滚，薄厚不一，我为此发了愁，“哈，小子!不会了吧?用力要均匀!”爸爸打趣地说。“好!”我用力均匀地滚了几下，我将肉塞进了饺子面皮里，狠狠地一按，“啪”地一声，肉从饺子“屁股”露了出来，我又抓起一块皮贴了个“补丁”，可贴完这个头，那个头又破了个洞，又再上个“补丁”，妈妈笑着说：“你再补，面就被你用光了。”我一气之下，又改成包子了。我又专心包了一个，只不过因为中途分心，在封口处露了馅，我放在干面中滚了滚，饺子变成了球。我一赌气，决定看看别人的`。“哇哇哇!”那饺子如果可以当人来形容，那可是英俊潇洒啊!下锅了!味道会如何?

我自己亲自动手了，虽然只是个跑堂的，但总尝试了，味道其实还蛮不错，毕竟是亲手做的嘛!今年我祝我自己虎年大吉，虎虎生威，成绩更上一层楼!

包饺子的体会作文 第2篇

不知不觉又来到了一年最后一天。过年，我们家包饺子。

看着奶奶熟练动作，我也忍不住想一试伸手。于是，就开始学包饺子啦！我学着奶奶样子，先拿起一张饺子皮用筷子捞一点肉放在饺子皮中间。再用手指沾点水，在皮边缘上涂一下，对折了再捏几下。“看！我饺子包好啦！”我兴奋喊了起来。奶奶看了看我手中东东，就呵呵笑了起，问：“这是饺子吗？怎么像个面疙瘩呀！‘”这是我第一次包饺子，所以不太好。多包几个一定会好。“我自信回答到。接着，我又乐此不疲地包起来。但怎么包也包不好，有像馒头，有像包子，还有像汤圆。看着自已包饺子我哈哈大笑起来。

总算轮到我”杰作“下锅时候了。不一会儿奶奶把煮好“作品”端了出来。于是我狼吞虎咽吃了起来，我觉得我饺子也很好吃，因为这是我辛勤劳动成果！

包饺子的体会作文 第3篇

这周星期六，秋高气爽，晨读后我觉得无所事事，决定跟奶奶学包饺子。

于是我立马来到厨房，看见奶奶已经把肉馅和饺子皮准备好了，就等着动手包了。只见奶奶熟练地用手一捏，一个漂亮的饺子就包好了，我看着这么容易，也嚷着试一试。哪知饺子皮到了我手里，却不听话，手被粘住了，废了我九牛二虎之力才扯下来，我可着急了。奶奶告诉我不要着急，奶奶给我说包饺子前一定要把饺子皮沾上干面粉，我拿了一张有干面粉的皮，果然不沾手了。奶奶又说要适当把肉馅，多加些会更好吃。于是，我舀了一大勺子肉馅，可是包不下，拿出一些馅后正好合适，原来肉馅不能太多也不能太少。

后来我找到了方法包了十几个呢，奶奶说包得非常好。正在做作业的哥哥被我和奶奶的谈话声吸引来了，也动手包起来，哥哥开始也不会包，包了一个大怪物。这次，我当起了师父，教起了哥哥来。

中午奶奶把饺子煮熟了，餐桌上吃到自己包的饺子很香、很饱满，心里美滋滋的。爸爸、妈妈、爷爷和奶奶都表扬我，说我包得好，学得快。从此以后我就学会了包饺子。我非常开心，因为我又学会了一样本领。

包饺子的体会作文 第4篇

耶耶的欢声笑语打破了原有的安静，原来今天下午我们要去包饺子了。我们一路唱着欢快的歌走进了食堂，一眼就看见家委会的爸爸妈妈们准备好丰盛的食材早就在那等着了呢！

我急忙跑到桌子旁，拿了一个饺皮，用勺子挖了一勺韭菜馅放到了饺皮上，由于挖得太多，包漏了，但我还是继续努力包着。我突发奇想，包了一个小笼包，还包了一个糖三角。有人居然包了一个肉夹馍，陈士渠本来想包一个汉堡，也是因为馅太多，包成了一个飞碟，真是太搞笑了。很快，各种各样的饺子呈现在桌子上，有汤包形的、有糖三角形的、有肉夹馍形的、还有飞碟形的，这可是我们组的杰作呢！

等了好久，终于可以下饺子了。当饺子端上桌子的时候，热腾腾的饺子像冒着烟的耳朵，我兴奋地把饺子往嘴里一塞，哇，真是太好吃了！正在这时，就听一声：抢饺子啦！其它组的同学一窝蜂地冲过来，我们还没怎么吃，饺子已经所剩无几了。哈哈，可能是我们的饺子太好吃了吧，很快被一扫而光。

正当我吃得很爽的时候，活动却接近尾声了，我感觉我还意犹未尽。这真是一次令人难忘的活动。

包饺子的体会作文 第5篇

今天中午，妈妈到菜市场买了一斤饺子皮、猪肉、大葱、生姜，你们知道这是在做什么呢？呵呵，答对了，今天下午，我和妈妈要来包饺子咯！首先，妈妈熟练地把猪肉、大葱、生姜等洗净晾干，然后把它们分别切碎，打上两个鸡蛋，最后就时我最擅长的搅拌工程啦！只见妈妈把材料一个不漏地倒进大盆后，我拿起三根筷子，飞快搅拌，不一会搅拌好了。

妈妈把搅拌好的馅往里加上盐、酱油，鸡蛋、胡椒等调料后，就是最后一项巨大的工程，包饺子咯！包饺子前，要准备一碗清水，这是为什么呢？待会儿你们就知道了！

我拿起一张白白胖胖的饺子皮，夹了一坨不大不小的馅儿，放在饺子皮中央，然后在饺子皮一半的边缘沾上清水，这样是为了能沾得更牢固，最后把饺子皮的两边合在一起，用手轻轻的捏紧，并把多余的.皮相互重叠，就大功告成啦！之后我还做了“包子饺”，“烧卖”等自己创作的各式各样的饺子呢，有趣极了！

不到一会儿，饺子全包完啦，妈妈决定尝尝味道，于是她煮了十几个饺子。

包饺子的体会作文 第6篇

今年又是一个特殊的寒假，我要向妈妈学习包饺子了，我又要长大一岁了！

清晨，小鸟唱着歌，太阳公公露出了笑脸。我刚起床，便看见妈妈在包饺子，已经有十几个“金元宝”在向我微笑，我便撒娇说：“妈妈，我也要学习包饺子！”“你能行吗?”“哼！你怎么可以对你的宝贝女儿有所怀疑呢?”“好吧，你先看我怎么做。”“嗯！”不一会儿，我便要亲自“下厨”了，我先从袋里拿出一个饺子皮，然后，我小心翼翼地拿起勺子，把肉放上去，再用手沾了点清水，涂抹边沿部分，然后，把皮合上，其实，这也是十分讲究的'，得要给它们光滑的“脸”上，加上几道“皱纹”，这样，可以防止煮时不往外漏。放在盘子里，看着这一个小饺子，我心血来潮，打算包20个，眼看一个个饺子被我包好了，我开始心不在焉，一不留神，把饺子弄坏了，我惭愧地说：“看来做这种事还得万分小心啊！否则，连一个也包不好呢！”说完，我又开始了工作，不一会儿，我的20个饺子便要下锅“洗澡”了，终于熟了，把它们端出来时，个个都已经散了架，虽然滋味不怎么好吃，但这是我的劳动成果，是我的汗水，今天，我包了20个饺子便已经大汗淋漓了，但是，我很快乐，我终于尝到了先苦后甜的滋味!

包饺子真快乐，因为他们让我有了很大的收获。

包饺子的体会作文 第7篇

在寒假的生活中，最有趣的要数妈妈教我包饺子了。过年了，我在奶奶家住，早上我数个自然醒，一起来看见妈妈、奶奶和姑姑正在包饺子。我想我都四年级了，是大孩子了，让她们教我包饺子吧！我赶忙穿衣服下床了。我来到厨房对妈妈说：“妈妈你们能不能教我包饺子呢？”妈妈爽快的答应了。

我仿照妈妈的样子左手拿一张饺子皮，先放点陷，在中间捏一下，最后再左边捏一下，可我一捏就漏了，我问妈妈饺子怎么漏了，而且一捏就乱七八糟了呢？大家一看都笑了，妈妈说：“傻孩子，你放的'陷太多了，放半勺就好了。”我有些不耐烦了，对妈妈大声说：“我不包了！”妈妈鼓励我说：“孩子，做什么事都得慢慢来，不能说放弃就放弃了。”在妈妈的鼓励下，我又按妈妈的步骤又包了一个，包的很好，大家都夸我很聪明。通过这件事，使我明白了“世上无难事，只怕有心人”。

包饺子的体会作文 第8篇

大年三十的晚上，人们放着烟花，天空显得格外美丽。我们一家吃完团圆饭后，准备包饺子。

饺子皮被婆婆早早准备好，馅儿是爷爷剁的。姑姑将肉馅儿里加了葱和鸡蛋，这样的话可以让饺子更鲜美。妈妈摆放好包饺子的工具，准备工作就完成了。

我没有包过饺子，妈妈就边做边教我，很快我就学会了。我先拿一张饺子皮平铺在手掌心，把一块肉馅儿放在皮中心，然后在皮边上抹一圈水，再把皮的顶端对折，饺子成了半圆形，中间鼓鼓的，好似要破裂而出。接着，我把一边合上的空隙向里一按，这时的饺子合上了一半；再把有空隙的另一边也向里平压，饺子就做好了一个。

我把饺子放入托盘的时候，看见妈妈包好的几个饺子已经整整齐齐的放好了。我发现妈妈包的饺子挺着肚子，背上还有折出来的花纹。而我的饺子边是平平的，不怎么好看。我仔细观察，原来妈妈在饺子皮对折的时候，前窄后宽，后面的皮上就可以折出漂亮的花纹。姑姑包的饺子最“胖”，鼓鼓的，里面放了好多的肉馅儿。爷爷也不赖，他戴着老花镜，三两下就包出一个饺子，真不愧是我家的老厨师……就这样，一个个、一双双，饺子渐渐就放满了托盘。

到了除夕，我们烧水下饺子了，吃着香喷喷的饺子迎来了新的一年。

包饺子的体会作文 第9篇

假期第一天，我建议包饺子。这个建议得到了全家人的一致认可，开心的日子当然要吃饺子呀！

妈妈买来了新鲜的猪肉，香菇和娃娃菜，这可是我和姐姐最喜欢吃的口味，妈妈刚把馅儿盘好我闻着味儿口水就开始流了。开始包饺子了，我们的分工是：妈妈擀饺子皮，我和姐姐包饺子。只见妈妈把醒好的面拿出来切下一块儿，搓成长条然后又用刀切成一个一个的小块。小面块用手掌心按一下，撒上薄薄的一层面粉，用小擀面杖轻轻的滚动饺子皮就跟着转了起来，很快一个圆圆的饺子皮就好了。该我和姐姐出马了，我先用手掌心托起一个圆圆的`饺子皮，再夹一些馅料放在里面，最后再一捏，一个小饺子就完成了。

包着包着，我得意的说:“包饺子，这么简单，不就是擀个皮，包个馅儿吗。”正好，这时擀的皮用完了。我说:“让我来吧！我一定行！”我开始擀皮了，我擀出来的饺子皮一看:这个怎么这么方，这个怎么又这么长，这个又怎么这么厚……妈妈给我说了正确的方法，我才恍然大悟的说:“哦，原来是这样的。”我就来了信心，自告奋勇的说:“你们都不用干了，剩下的我自己就可以完成。”过了好久好久，姐姐说：“我都饿了怎么还没好呀！”我说:“马上，马上就好。”我便开始手忙脚乱的忙活起来，各个包的都乱七八糟，东倒西歪。妈妈说:“还是我们一起来包吧！”

果然，包饺子还是需要大家分工合作，团结就是力量呀，这样才能尽快的吃到美味的饺子！

包饺子的体会作文 第10篇

以前妈妈经常包饺子给我吃，妈妈包的饺子鲜嫩可口，色香味俱全，令人赞不绝口。我心理想这么好吃的饺子是怎么做出来呢？于是我今天决定亲手去尝试一下包饺子。

我和妈妈到菜市场买来了制作饺子的材料，白萝卜、香菇、精肉、饺子皮。东西备齐后，在妈妈的指导下我开始准备饺子馅了，首先把萝卜皮削掉，削去皮的萝卜变得更加鲜白了，像个白胖娃娃，头上绿绿的叶子犹如漂亮的短发，叫我一刀切下去，我还真有些于心不忍，为了美味的晚餐，我只好动手了。我将萝卜切成条，又将条切成丝，放在一边。接着将香菇洗净，小心翼翼将香菇切成薄薄的`片，再切成方丁，又放在一边。接着就是切肉丝了，切肉丝很是费力，先将大块肉切成肉片，然后将片切成丝，因为我的刀功还不过关，切肉丝就化去了我好多时间。备好饺子馅的所有材料，在锅上倒入菜油，让油温上升到一定的高度，先将肉丝炒好，然后放入其他材料，撒点盐和味精，等萝卜丝变成淡黄色就差不多了。饺子馅炒好后装在盘子里放在边上冷却后就可以开始包了。

妈妈一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，用勺子取少许食料放入饺子皮中间，用食指沾点清水抹的皮上，再把一边的皮往中间叠，叠出褶皱，一个漂亮的饺子就包好了。我毛手毛脚，努力学着妈妈的动作，可是做出来的饺子总是七扭八歪的，一点也不好看，不过化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，接着我的手艺慢慢地熟练了起来，比前几只有所进步了。

那晚我们一家人吃得可开心了。

包饺子的体会作文 第11篇

中国的传统文化像一座巨大的宝库，有源远流长的诗词文化，有精美绝伦的民间剪纸，还有独特的风俗习惯。在这些风俗习惯中我最喜欢的是喜气洋洋的春节。

一提到春节，就少不了包饺子、吃饺子，俗话说：“好吃不过饺子。”今天我给大家介绍的就是饺子。

饺子又名“娇耳”，民间有传说：东汉末年，“医圣”张仲景有一次看见一群老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景非常同情，就在那里安营扎寨，把羊肉、辣椒和祛寒提热的药材包进面里，煮熟后平均分给老百姓，人们吃罢，病全都好了。从此，饺子便源远流长于后世了。

我今天也要尝试包饺子。我按照奶奶告诉的方法：先把面揉成一个椭球体，再捏成一个个小剂子，用擀面杖擀成薄皮，在里面加上馅，再把饺子捏成耳朵的形状，放进锅里煮。不一会，香喷喷的饺子就出锅了。我迫不及待的加起一个尝了尝，一股鲜美的味道涌进嘴里，我不禁大叫：“啊，太好吃了！原来我的手艺这么棒啊！”

这次包饺子不仅让我尝到了饺子的美味，还让我学会了一门手艺。我一定要学会更多手艺，传承中国的传统文化。

包饺子的体会作文 第12篇

包饺子，看似简单，实则包含着丰富的技巧和细腻的洞察。这是一篇关于包饺子的心得体会，希望能带给您一些思考和启发。

从开始学包饺子的初衷，是因为对这种传统美食的好奇和热爱。我曾经以为，包饺子不过就是将食材放入面皮中，然后将其对折封口这么简单。然而，当我开始真正动手时，我才发现，包饺子其实是一项需要耐心、技巧和创新的复杂任务。

我首先学习如何擀皮。最初，我的皮总是不够圆，甚至有些僵硬。然而，通过不断地实践和调整，我找到了擀皮的最佳方式，使饺子皮既圆润又薄厚适中。

接下来，我开始尝试包出形状各异的饺子。我发现，包饺子并非只是将食材包裹在皮中，还需要考虑到美观和口感。我尝试着将饺子包成月牙形、元宝形，甚至是一些创新形状，让我对包饺子有了更深入的理解。

在这个过程中，我不仅学会了包饺子，还学会了如何平衡口感和美观。我发现，包饺子并非只是为了满足味蕾，更是为了满足视觉和心灵的享受。

最后，我意识到包饺子其实也是一种生活的态度。就像我在包饺子过程中不断探索和创新一样，我们在生活中也需要勇于尝试和改变。每一次的尝试，都可能让我们发现生活中的新乐趣和智慧。

总的来说，包饺子让我体验到了从学习到实践，再到思考的过程。它让我学会了如何将复杂的事情化为简单，同时也让我认识到，无论做什么，都需要用心去感受和体验。我相信，这次经历将会对我未来的生活产生深远的影响。

包饺子的体会作文 第13篇

今天我家吃饺子，妈妈和奶奶一起在包饺子，于是我也准备向妈妈学习包饺子。

我先来到洗手间把手洗得干干净净，然后系上围裙，有模有样地跟妈妈学起来。妈妈先捧来一碗水让我包。首先我把饺子皮 平铺在手掌上，挖了一勺肉馅，放在饺子皮中间。然后我用手蘸了点水涂在饺子皮边缘，最后将饺子皮对折、捏紧。可是，猪肉馅却不停地往外溢，管得住这头，管不住那头。于是露出了许多小难带使我手忙脚乱，顾此失彼。妈妈看到我的狼狈样，提醒道：“你包的'馅太多了。”我连忙去掉了一些馅，再把饺子皮边缘捏紧。接着我又包了几个，乍一看我包的饺子，大小不一，粗细不均，真像胖将军在前面带头，一帮小兵皱着眉头紧随其后啊！我把饺子放到水里一煮，啊，一股想起扑鼻而来。打开一看，我傻眼了，我包的饺子都散了架，皮在这，馅在那，惹得我哈哈大笑！

虽然，第一次包饺子是失败了，但是，我一定会继续努力的，因为我坚信：失败乃成功之母！

包饺子的体会作文 第14篇

今天下午，我的肚子一直在咕噜咕噜叫个不停，好像在说：“我饿了，我饿了！”我想起去年除夕奶奶包的饺子，口水直流。于是，我对奶奶说：“奶奶，我们今天吃饺子吧。”奶奶说：“既然你想吃饺子，那就和我一起包吧。”我心想：包饺子有什么难的？不就是把馅儿放在饺子皮里，然后再从外捏到里吗。

洗完手，我坐在桌子前等待着。终于，奶奶把挆好的韭菜鸡蛋馅儿和雪白的饺子皮拿了过来。奶奶熟练地拿起一张饺子皮，摊在手上，往饺子皮里放了一勺馅儿，在饺子皮的边上捏了捏，一个漂亮的饺子就出来了。我也迫不及待地拿起一张饺子皮，舀了一勺馅儿放进去，在边上捏了捏。漂亮的饺子没出来，馅儿却像导蛋一样飞了出去。我又拿起一张饺子皮，舀了一勺馅儿放进去。现在馅儿没破，可是饺子皮破了。我想：我应该生来就是这么笨，学什么都不会，我还是吃饺子吧。奶奶似乎看穿了我的想法，对我说：“再看我包一个，捏的时候不要太用力。”我学着奶奶的样子，包出了一个饺子，这次，馅儿没有露，皮也没破。我开心极了！

我和奶奶一起包了一盘大小不一，形态各异的饺子。原来，看起来简单的事并不简单，而难的事经过不断努力也能变简单，

包饺子的体会作文 第15篇

年轮飞速旋转，流失的光速里总会留下成长的印记。

这个阳光明媚，天气明朗的早晨，老妈从楼下拿着包饺子的工具，急匆匆的上了楼，冲进了家里，打开了包饺子的工具。然后连声吼道：“金晨宇！出来包饺子。”我抱着一千一万个不愿意地走向了餐桌，慢吞吞的拿向了团子用刀小心翼翼的切开，放在切菜的板子，用擀面杖把他们小心地压了又压，直到它变成一个圆形的馍子就可以了。可听起来容易，做起来却是难如登天：先把馍抓住，但力度要非常轻，不然馍子就会粉身碎骨的。用擀面杖压得时候也要极其慎重的，要平均一点压，不然专门对着一处地方压，那个地方就会被压穿掉。所以看起来简单，可做起来却很费力的。接下来的工程更是让你吓掉牙齿用刀将肉切成肉丝，再将葱切成一小块一小块的颗粒。然后用手放在恶心的肉堆和葱堆里搅拌起来，手上传来的触觉让人起了一身的`鸡皮疙瘩，搅拌完后，本以为可以休息一番，可天有不测风云，今天天时，地利，人和都不在我这边。老妈那军令如山的声音又一次传了过来回来。我只好生无可恋的重新回到餐桌前了。仅过了九九八十一难，七七四十九劫，我终于将饺子包好了，虽然外表不太美观，毕竟是自己的杰作，心里依然是美滋滋的。吃着自己做的饺子，虽然味道不咋地，但吃在心里却是甜的。在心里暗暗的发誓一定要继续努力，来证明自己。

这次包饺子的经历，我受益匪浅，让我知道任何东西，只要是你自己做的，心里都会有成就感。

包饺子的体会作文 第16篇

提起包饺子，我是特别兴奋，但包饺子，我是一窍不通。今天开心作文社举行包饺子活动，我们自己包饺子，我有些兴奋，又有些紧张。

我们来到作文社，找到了工具后开始包饺子。我们包的是胡萝卜馅，只见阿姨把饺子皮托在手心，然后用筷子夹了饺子馅，对折一下，用食指和拇指一捏，一个可爱的饺子出现在我的眼前。我拿起一个小面饼用手压扁，接着，用右手压在擀面杖上，左手的食指与大拇指捏着面饼边缘，随着擀面杖在桌子上滚动，我一会儿就把饺子皮滚的圆圆的。我就有点骄傲了。觉得也不过如此。开始包饺子了，我包了一个饺子后，再看看阿姨包的饺子，一个个是精神饱满的大将军，而我包的饺子，还没到战场就趴下了。唉，看来包饺子还是不能小瞧。没过一会儿，“形状各异”的饺子摆满盘子，开始烧水了。

热气滚滚中，阿姨把饺子煮在锅里，一会儿，饺子就出锅了，饺子捞在一个盘子里，我挑起一个，咬了一口，啊！美味极了。

欢欢喜喜地吃着我包的饺子，有一种说不出的欣慰。这堂课，我终生难忘。

包饺子的体会作文 第17篇

腊月28那天，妈妈：“要包饺子。”我高兴地一跳三千尺。终于，可以让我学习包饺子了。我拿起一张饺子皮，放上馅，再把皮对折捏起来。早听爸爸妈妈说：“包的时候皮一定要捏紧，否则可就喝汤了。”

所以我就用力地捏呀捏呀。不好了!饺子馅被我从“肚子”里挤了出来，我急忙拿起另一张皮盖了上去，接着捏呀捏······不巧，油又从另一处滴了出来，我急急忙忙地又拿起一张皮，补了上去，就这样凑凑合合地包好了一个饺子。你瞧，它“虎背熊腰”，简直就是个“将军肚”。我不服气地开始包第二个饺子。这一次，我吸取了教训，少放了一些馅。捏合时，也小心翼翼，结果这次包出了个“瘦子”，站都站不起来，再看看爸爸，包得又快又好。我暗下决心，一定要赶上老爸。

老爸似乎看透了我的心思，告诉我：万事开头难，不要太着急。”“吃饭了！”我急不可待地夹起一个热乎乎的饺子，吹了吹，狼吞虎咽地吃了起来。啊！真好吃！我心里美滋滋的.：我不仅能包饺子了，还懂得不管干什么，都要不怕困难，要琢磨其中的窍门。我今天好高兴噢!我学会了包饺子。?